10 egészséges étel, amelyek soha nem járnak le igazán egyszerűek

Töltse fel kamráját és hűtőszekrényét ezekkel a tápláló kapcsokkal.

Habár igaz, hogy sok, a polcon stabil étel gyakran meg van töltve tartósítószerekkel (gondoljunk csak ételízesítőkre, ebédhúsokra és zacskó chipsre), számos olyan jó étel van, amely sokáig tart - au naturel.

"Általában minél jobban feldolgozott egy élelmiszer, annál magasabb a zsír-, só-, cukor-, kalória- és/vagy koleszterintartalma, és alacsonyabb a vitamin-, ásványi anyagok, fitokemikáliák és rosttartalom" - mondja Elizabeth Somer, MA, RD, valamint a Persona Nutrition orvosi tanácsadó testületének tagja. "Egészségesebb, stabil, stabil élelmiszerek vásárlásakor próbáljon olyan minimálisan feldolgozott termékeket választani, amelyek teljes kiőrlésű gabonát, sima gyümölcsöt és zöldséget, vagy fagyasztott/konzerv változatokat tartalmaznak, saját gyümölcslében, dióban, hüvelyesben vagy fagyasztott csirkében vagy halban csomagolva. Hagyja figyelmen kívül a címkét állításokat, és folytassa a tápértékre vonatkozó információkkal a hátoldalon. "

Javasoljuk, hogy töltse fel ezeket a tartós kapcsokat, amikor csak kényelmes, így készen állnak a főzésre. Kíváncsi több étel eltarthatóságára a konyhában? Olvassa el átfogó élelmiszertárolási útmutatónkat.

---