10. lépés

Az alapvető mediterrán étrendre vonatkozó irányelvek betartása érdekében nem csak hagyományos mediterrán ételeket kell fogyasztania. Mexikói, kínai, indiai és igen, még amerikai ételeket is lehet enni; mindez az okos választás.

Kezdjük a mediterrán étkezés alapvető irányelveivel, majd adjunk példákat arra, hogy mit ehetne különböző helyzetekben.

Mediterrán étrend irányelvek

Az ételek többsége feldolgozatlan.
A gyümölcsöket vagy zöldségeket minden étkezés során mennyiségben fogyasztják.
A teljes kiőrlésű termékeket hangsúlyozzák.
A bab, a dió és a mag a fő fehérjeforrás.
A sovány vörös húst hetente legfeljebb egyszer fogyasztják.
Válasszon sovány húst és korlátozza az adag méretét 3 unciára.
A zsírforrások főleg egyszeresen telítetlenek.
Az étrend magas Omega-3 zsírsavtartalommal (azaz - hal, lenolaj).
Az alacsony zsírtartalmú sajtot és joghurtot mérsékelt mennyiségben használják.
Ha alkoholt fogyasztanak, akkor étkezés közben és mértékkel.
A desszertek többnyire gyümölcs alapúak.
Az aktivitás naponta beletartozik a szív- és érrendszeri, valamint a súlytűrő gyakorlatok kombinációjába.

Szünet

Fagylalt gyümölcssel a tetején
Sült csirke zöldekkel
Kisebb hamburger salátával és krumplival