2020 augusztus Borklub Hírlevél St

Ez egy egyszerű és lenyűgöző öntet csirkéhez, halhoz, sertéshúshoz vagy a kedvenc chipshez való elfogyasztáshoz. A frissítő citrus- és őszibarack-összetevők párosulnak a trópusi ízekkel és a bor ropogós savasságával.

• 3 közepes fehér vagy sárga őszibarack; hámozott, kimagozott és kockára vágott
• 2 evőkanál. darált lilahagymát
• 2 evőkanál. darált jalapeno
• 2 teáskanál friss lime juice
• 2 teáskanál mészkedv
• 2 evőkanál. apróra vágott bazsalikom
• Só és bors ízlés szerint

Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, és tegye hűtőbe legalább egy órára. Tálalás előtt finoman dobáljuk meg. Hozzáadhat apróra vágott friss paradicsomot is, ha szeretné a hagyományosabb salsa stílust.

Görögdinnye bazsalikom Salsa

Párosítson vattacukorral

Ez a frissítő salsa egy szórakoztató öntet csirkéhez, halhoz vagy tortilla chipshez! A görögdinnye édessége a jalapeno forróságával tökéletes párost alkot a bor gyümölcsös és édes ízeivel.

• 2 csésze magozott és apróra vágott görögdinnye
• ½ csésze hámozott és apróra vágott uborka
• ¼ csésze apróra vágott lilahagymát
• 1 jalapeno, magva és darálva
• 1 evőkanál. friss darált bazsalikom
• 1 ek. friss darált menta
• 2 evőkanál. édesem
• 1 tk. friss lime juice
• Só és bors ízlés szerint

Keverje össze a mézet a lime levével. Dobja el az összes hozzávalót egy tálba, majd öntse a tetejére a lime levét és a méz keveréket. Óvatosan dobáld össze.

---