A feldolgozás és tárolás hatása a kémiai tulajdonságokra és a lipidösszetételre
Élelmiszertudományi és Technológiai Tanszék, Tokiói Halászati Egyetem, Konan 4, Minato-ku, Tokió 108, Japán
Élelmiszertudományi és Technológiai Tanszék, Tokiói Halászati Egyetem, Konan 4, Minato-ku, Tokió 108, Japán
Élelmiszertudományi és Technológiai Tanszék, Tokiói Halászati Egyetem, Konan 4, Minato - ku, Tokió 108, Japán A szerző további cikkei keresése
Élelmiszertudományi és Technológiai Tanszék, Tokiói Halászati Egyetem, Konan 4, Minato-ku, Tokió 108, Japán
Élelmiszertudományi és Technológiai Tanszék, Tokiói Halászati Egyetem, Konan 4, Minato-ku, Tokió 108, Japán
Élelmiszertudományi és Technológiai Tanszék, Tokiói Halászati Egyetem, Konan 4, Minato-ku, Tokió 108, Japán
Élelmiszertudományi és Technológiai Tanszék, Tokiói Halászati Egyetem, Konan 4, Minato - ku, Tokió 108, Japán A szerző további cikkei keresése
Élelmiszertudományi és Technológiai Tanszék, Tokiói Halászati Egyetem, Konan 4, Minato-ku, Tokió 108, Japán