A fogyás fázisai - Galina Vella táplálkozási szakember Galina Vella táplálkozási szakember
A súlycsökkenés magában foglalja a testzsír és a sovány tömeg csökkenését, amely a fehérje (izom) glikogén, víz, ásványi anyagok és elektrolitok mennyisége.
A diéta első szakaszát jellemzően a viszonylag nagy fehérje veszteség jellemzi. A szervezet elsősorban a gyomor-bél traktusban és a májban található fehérjéket használja fel, majd - a vázizomzatban és kisebb mértékben a belső szervekben.
Ha egy vékony ember 10 kg zsírt veszít, akkor azt kockáztatja, hogy körülbelül 15 kg izomszövetet veszít, míg túlsúlyos embereknél az izomtömeg csökkenése csökken. Fontos megérteni, hogy a sovány tömeg intenzív csökkenése csak az első 4 hétben, vagyis a fogyás első szakaszában jelentkezik. Amint a szervezet minimálisra csökkenti az alapanyagcserét és a diéta második szakaszába lép, a fő energiaforrás zsírgá válik.
Általában a fogyás összetételét két tényező határozza meg - a személy kezdeti felépítése és az étrendnek való megfelelés.
A testen végzett munka során a leggyakoribb cél a testzsír százalékos csökkentése és az izomtömeg fenntartása vagy növelése. Ehhez meg kell értenie, hogy milyen paraméterek segítenek elérni a kívánt eredményt.
A fogyás és a zsírtömeg csökkenésének mértéke az étrend és a testmozgás egyensúlyától függ.
A rendkívül alacsony kalóriatartalmú étrend gátolja az anyagcserét és elősegíti a fehérjeszövet nagyobb szétesését, mint a kiegyensúlyozott étrend és a fokozatos fogyás.
Minél kevesebbet eszik az ember, annál többet próbál a test optimalizálni a folyamatokat és felhasználni a bejövő energiahatékonyságot. Egyszerű szavakkal, mindent, amit megeszel, zsírként tárolják!