A fogyókúrás étrendek hatékony diétáknak nincsenek-e állandó eredményei
Új kutatások szerint sokak számára az előnyök az idő múlásával csökkennek. De ez nem azt jelenti, hogy nem tudnak segíteni az általános egészségi állapotodon.
- A The BMJ-ben megjelent új kutatás szerint a legtöbb diéta súlycsökkenéshez és alacsonyabb vérnyomáshoz vezet az elején, de ezek a hatások nagyrészt eltűntek egy évvel a diéta kezdete után.
- A „diétás” gondolkodásmódról a hosszabb távú stratégiákra koncentráló szemléletváltás segíthet ezeket az előnyöket jelentős időre kiterjeszteni.
Ha egy fogyókúrás útnak indul, rengeteg lehetőség kínálkozik a követendő étrendekről, a mediterrán és a DASH megközelítésektől kezdve a keto és a makro követésig. A legnagyobb kérdés: melyiket kövesse? A The BMJ legújabb kutatása szerint valójában nem mindegy, hogy milyen étrendet választasz, mivel a legtöbbjük eredményt fog adni - de van egy fogás.
A kutatók 17 étrendet hasonlítottak össze, amelyeket 121 táplálkozási vizsgálat során vizsgáltak, összesen közel 22 000 résztvevővel. Megállapították, hogy minden diéta valamilyen hatással volt a testsúly csökkentésére és a vérnyomás csökkentésére az első hat hónap során.
Az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú lehetőségek körülbelül ugyanolyan szerény eredményeket hoztak a testsúly tekintetében, de ez utóbbi a vérnyomás szempontjából valamivel előnyösebb - jegyezte meg a tanulmány. A legtöbb testsúlycsökkentő étrend Atkins, DASH és Zone volt, de egyik diéta sem javította jelentősen a HDL (jó) koleszterin szintjét.
A legnevezetesebb következtetés azonban az, hogy míg a legtöbb táplálék, amely megváltoztatta a makrotápanyagok eloszlását, bizonyos mértékű súlycsökkenést és javulást mutatott a vérnyomásban a hat hónapos jelzésnél, ezek a hatások nagyjából egy évvel a diéta kezdete után megszűntek.
Ez azt jelenti, hogy itt az elvitel az, hogy a súlycsökkentésnek és a vérnyomás-szabályozásnak még egy lövést sem szabad adnia, mivel úgyis vissza fog térni? Egyáltalán nem, mondta Helen Truby, Ph.D., a tanulmány kísérő szerkesztőségének társszerzője, valamint az ausztráliai Monash Egyetem táplálkozási és dietetikai igazgatója.
Ehelyett azt mondta a Runner's World-nek, hogy ennek a tanulmánynak az az üzenete kell, hogy válasszon bármilyen népszerű étrendet, és valószínűleg eredményeket fog látni, de bizonyos idő elteltével - például körülbelül hat hónap elteltével - a hangsúly a súlymegőrzés.
[Maradjon sérülésmentesen az úton, ha felszáll a gyékényre Jóga a futóknak.]
Például ez magában foglalhatja a „diétás” gondolkodásmódról a inkább hosszú távú stratégiákra való áttérést, mondta Truby, különösen a táplálkozás terén. Figyelembe véve, hogy a mediterrán modell olyan jól teljesített itt, a kutatók azt javasolják, hogy a fogyás és a szív- és érrendszeri előnyök fenntartása szempontjából ez lehet a legnagyobb maradóképességű étkezési terv.
A nemzeti táplálkozási irányelvek bármely országban nem tudnak visszhangot kelteni a nyilvánosságban, mondta Truby, és ez a tanulmány azt mutatja, hogy az étrendek - és különösen azok, amelyeknek számos korlátozása van - hosszú távon kevésbé hasznosak, mint az egészséges táplálkozás alapjaira, például a több zöldség fogyasztására összpontosítani, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonafélék, valamint a cukor, só és alkohol mennyiségének korlátozása.