A HIV-fertőzöttek táplálkozási szükségletei Egészség24
Annelize Zeelie, a Fedics dietetikusa hangsúlyozza az egészséges, kiegyensúlyozott étrend szükségességét a HIV/AIDS-betegek jólétének megőrzése érdekében.
Mivel a HIV megtámadja a szervezet immunrendszerét, keményebben kell dolgoznia a fertőzések leküzdésében, megnövelve az energia és a tápanyagok mennyiségét. A HIV-vel fertőzötteknek ennélfogva többet kell enniük ahhoz, hogy megfeleljenek ezeknek az extra energia- és tápanyagigényeknek, ez tovább növekszik, ahogy a HIV/AIDS tünetei kialakulnak és a vírus előrehalad.
A HIV/AIDS által leginkább érintett három táplálkozási terület:
Táplálékbevitel
A HIV/AIDS-ben szenvedők általában nem esznek eleget, nemcsak a betegség miatt, hanem a kezelésére szolgáló gyógyszerek is csökkenthetik az étvágyat, módosíthatják az ételek ízét és megakadályozhatják a test felszívódását. Az olyan tünetek, mint a fájó száj, az émelygés és a hányás, szintén megnehezítik az evést; a fáradtság, az elszigeteltség és a depresszió is csökkenti az étvágyat és a hajlandóságot arra, hogy erőfeszítéseket tegyen az ételek elkészítéséhez és a rendszeres étkezéshez. Sokak számára egyszerűen nincs elég pénz élelmiszer vásárlásához.
Élelmiszerek felszívódása
Az elfogyasztott ételt az emésztés tápanyagokra bontja. Ezek a tápanyagok átjutnak a bélfalakon keresztül a véráramba, és a test szerveihez és szöveteihez szállítják, ahol szükség van rájuk. A HIV és más fertőzések egyik következménye, hogy mivel a bélfal sérült, az étel nem jut át megfelelően, és következésképpen nem szívódik fel.
A hasmenés egy másik gyakori előfordulás a HIV/AIDS-ben szenvedőknél. Ha az embernek hasmenése van, az étel olyan gyorsan átjut a bélen, hogy nem emészti meg megfelelően, és kevesebb tápanyag felszívódik. Ez a csökkent táplálékfelvétel és felszívódás fogyáshoz és alultápláltsághoz vezet.
Súlykarbantartás
Amikor az ember nem eszik elegendő ételt, vagy ha az elfogyasztott étel rosszul felszívódik, a test a testzsírból és az izomból származó fehérje tartalékkészleteibe merít. Ennek eredményeként az ember fogy, mivel testzsírja és izma veszít. A súlygyarapodáshoz vagy -megtartáshoz több ételt kell fogyasztaniuk, vagy nagyobb adagokat fogyasztva és/vagy gyakrabban étkezve, különféle ételek felhasználásával.
A táplálékfelvételt befolyásoló problémák kezelése:
Tünet
Javasolt terápia
Láz és étvágytalanság
Száj- és torokfájás (rágási és nyelési problémák)
Hányinger és hányás
Hasmenés
Zsír felszívódási zavar
Székrekedés
Fáradtság
Gyomorégés és puffadás
Izomsorvadás
Ízvesztés/dry szája
A HIV/AIDS kezelésénél a különböző gyógyszerek másképpen szívódnak fel, és különböző mellékhatásaik vannak; az utóíz néha kellemetlen is lehet. Íme néhány javaslat a maximális felszívódás elősegítésére, valamint a mellékhatások és az utóíz minimalizálására.
Kábítószer-fogyasztás és élelmiszer:
Rend:
Barát:
Ajánlott:
1a
Lamivudin, 3TC
Étellel/éhgyomorra
Stavudine, d4T, Stavir, Zerit
Efavirenz, sztocrin
Nem zsíros ételekkel, lefekvéssel
1b
Lamivudin, 3TC
Étellel/éhgyomorra
Stavudine, d4T, Stavir, Zerit
Nevirapine
Étellel/éhgyomorra
2
AZT, zidovudin
30 perccel étkezés előtt/1 órával étkezés után
ddI, didanozin
Éhgyomorra; gyakran fogyasszon folyadékot, ne vegyen be savkötőt egyidejűleg
Ritonavir, Kaletra
Nagy energiájú, magas zsírtartalmú étellel (például mogyoróvaj és lekváros lekváros szendvics lágy margarinnal) szívjon jeget unalmas ízlelőbimbókig, erős ízű rágógumit rágjon adag után. Kerülje a nagy adag fokhagymát.
Ezen gyógyszerek ízének leplezése fontos, különösen gyermekeknél. A legjobb úgy tenni, ha kis mennyiségű gyógyszert ad hozzá hideg ételekhez, például fagylalthoz, turmixhoz vagy gyümölcsjéghez. A gyógyszerek sűrű, édes ételekhez is adhatók, például mézhez, zseléhez, fagyasztott gyümölcsléhez vagy kis mennyiségű mogyoróvajhoz, pudinghoz, almaszószhoz vagy joghurthoz. Győződjön meg arról, hogy kis mennyiségű ételt használt a gyógyszer leplezéséhez; ez biztosítja a teljes gyógyszeradag elfogyasztását. - (Health24, 2011. augusztus)
- Információt az Inzalo Communications szolgáltatta