A lassabb étkezés és a másokkal való étkezés növelheti egészségét New Scientist

Az Ön által tartott étkezési időktől és az evés sebességétől kezdve az éttermi társak választásáig az Ön étkezési módja nagy hatással van az egészségére és a derékvonalra

Hollie Fernando/Getty Images

Folyamatosan bombáznak minket a tanácsok arról, hogy mit együnk. De mi van azzal, hogyan kell enni? Kiderült, hogy ez is nagy hatással lehet a derékvonaladra és a közérzetedre.

Vegyünk étkezési időt. Sokan eszünk este a legnagyobb étkezésünkből. Érdemes átgondolni ezt a szokást. Testünk érzékenyebb az inzulinra reggel, vagyis az étkezés utáni glükóz-emelkedés gyorsabban esik egy korai étkezés után, mint egy késő nap után. Ennek következtében a napi élelmiszer-fogyasztás előre történő feltöltése valószínűleg csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Jó az egészségre és az emésztésre is. "A gyomor kiürülése és az általános bélmozgás gyorsabb, és sok enzim, peptid és epesav magasabb reggelente" - mondja Leonie Ruddick-Collins, az Aberdeen Egyetem, Egyesült Királyság.

A rendszeres étkezésekből is részesülni fog. Az étkezés segít szabályozni a test óráját vezérlő géneket, és az általa koordinált folyamatok megzavarodnak, ha megváltoztatja az evés időpontját. Ha a súlycsökkenés a célod, akkor még többet profitálhatsz belőle, ha ételeidet rövidebb időtartamra korlátozod. Egyszerűen a reggeli 90 perc késleltetésével és a vacsorával 90 perccel korábban az emberek kétszer annyi testzsírt vesztettek 10 hét alatt, mint azok, akik a szokásos étkezési idejüket betartották.

A londoni esti előadásunkon megtudhatja, hogyan kell egészségesen táplálkozni, lefogyni és válogatni a divatokat a tudományos tényekből

Az is számít, hogy milyen gyorsan eszel. Minden falat 100-szoros rágása túlzásba eshet, de kevesebbet eszel, ha lassan eszel,…

Feliratkozás korlátlan digitális hozzáférésre

Iratkozzon fel most korlátlan hozzáférésért

App + Internet

Korlátlan internetes hozzáférés
Új Tudós alkalmazás
Több mint 200 tudományos beszélgetés és heti keresztrejtvény videók, amelyek kizárólag az előfizetők számára állnak rendelkezésre
Kizárólagos hozzáférés a csak előfizetői eseményekhez
15% kedvezmény érvényesítve a fizetéskor

Nyomtatás + Alkalmazás + Web

Korlátlan internetes hozzáférés
Heti nyomtatott kiadás
Új Tudós alkalmazás
Több mint 200 tudományos beszélgetés és heti keresztrejtvény videók, amelyek kizárólag az előfizetők számára állnak rendelkezésre
Kizárólagos hozzáférés a csak előfizetői eseményekhez
15% kedvezmény érvényesítve a fizetéskor

Meglévő előfizetők, kérjük, jelentkezzen be e-mail címével a fiókhoz való hozzáférés összekapcsolásához.