A mediterrán étrend kibővíti az agy HCPLive-t
Gale Scott
Konferencia | AAN
A halakban, zöld leveles zöldségekben, diófélékben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrend úgy tűnik, hogy az agy térfogatának növekedéséhez vezet.
A halban, zöld leveles zöldségekben, diófélékben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrend az agy térfogatának növekedéséhez vezet.
Április 22-én, az Amerikai Neurológiai Akadémia 2015. évi éves találkozóján, Washingtonban, Yian Gu, PhD, New York-i Columbia Egyetemi Orvosok és Sebészek Főiskolája, és kollégái 674 demencia nélküli felnőtt agyméretét vizsgálták.
Mindegyiknek nagy felbontású MRI vizsgálata volt, és táplálkozási adatokat gyűjtöttek.
A kutatók igazodtak a koponya méretének különbségeihez. Felszámolták a koponyaűri térfogatot, az agy teljes térfogatát, a teljes szürkeállomány térfogatát, az összes fehérállomány térfogatát és a kérgi vastagságát.
A lineáris regressziós modellek és az APOE azt mutatták, hogy azoknak az alanyoknak, akiknek az étrendi pontszáma azt mutatta, hogy mediterrán típusú étrendet fogyasztanak, nagyobb volt az összes agyi térfogatuk, a teljes szürkeállomány térfogata és az összes fehérállomány-mennyiség, mint azoknál, akik nem követték a mediterrán stílusú étkezési szokásokat.
Ezen élelmiszer-választási halmazon belül a nagyobb mennyiségű hal bevitele a nagyobb szürkeállomány-mennyiséghez, az alacsonyabb húsbevitel pedig a nagyobb agyi és a szürkeállomány-mennyiséghez kapcsolódott. A nagyobb halbevitel a magasabb kérgi vastagsághoz is társult.
A csoport arra a következtetésre jutott, hogy "a mediterrán típusú étrend betartása nagyobb agytérfogattal járt ebben az idős populációban", ami arra utal, hogy a diéta potenciálisan megakadályozhatja az agy atrófiáját.