A modul összefoglalása

Az Élelmiszer- és táplálkozási modul négy egymást követő vizsgálatból áll, amelyek segítenek a diákoknak megérteni, hogy mi az étel, miből készül, és hogy több tápanyagcsoport hogyan járul hozzá az egészséges táplálkozáshoz.

élelmiszer- táplálkozási

A FOSS TANULÓKAT VÁR

  • Figyelje meg és vizsgálja meg az ételek tulajdonságait.
  • Tudatosítsa a szénhidrátokat, fehérjéket, zsírokat és vitaminokat, mint az étel összetevőit.
  • Tapasztalatokat szerezhet a mutatókról.
  • Használjon indikátorokat az élelmiszerek sav-, C-vitamin-, cukor- és zsírtartalmának teszteléséhez.
  • Kapcsolja össze a vizsgálatok és kísérletek eredményeit az élelmiszerekben található vegyi anyagok mennyiségével.
  • Ismerkedjen meg az egészséges táplálkozás útmutatóival.
  • Legyen tájékozott fogyasztó, aki képes információkat gyűjteni az élelmiszerekről.
  • Alkalmazza a matematikát a tudomány összefüggésében.
  • A táplálkozással kapcsolatos szókincs elsajátítása.
  • Használja a tudományos gondolkodási folyamatokat a vizsgálatok lefolytatásához és a magyarázatok felépítéséhez: megfigyelés, kommunikáció, összehasonlítás, rendszerezés és összefüggés.

Az egyes vizsgálatok leírása a Élelmiszer- és táplálkozási modul és a Nemzeti Természettudományi Oktatási Szabványokkal való összefüggéseket töltse le a Modul áttekintés PDF-et.