A Nagy Fella - Pimasz engedékeny sajt; Burgonyapástétom - szemtelen tehén félzsíros sajt - az Egyesült Királyság; s

  • itthon
  • Pimasz receptek
    • Minden recept
  • Pimaszról
    • Cheeky's Latest Moos
    • Pimasz Barátok
    • Lépjen kapcsolatba Cheeky-vel
  • Moo-pons!

The Big Fella - Pimasz engedékeny sajt és burgonyapástétom

sajt

Hozzávalók

  • 230 g Maris Piper burgonya (bőr és kocka)
  • 170g hagyma (kicsi kocka)
  • 100g pimasz tehén félzsíros sajt (reszelt)
  • 20g petrezselyem apróra vágva
  • 2 csipet fekete őrölt bors
  • 280g Rövid kéregű sütemény, gurulásra kész
  • 10g tojásmosó

Útmutatások

Advanced Prep
1 Előkészítse és lemérje az összes hozzávalót. Nos mossa meg a burgonyát. Előmelegítsen egy sütőt 180 ° C (350 ° F) gázra 4.
Módszer
2 Keverjük össze a burgonyát, a sajtot, a hagymát, a petrezselymet és az ételízesítőket egy tálban.
3 Húzza ki vékonyan, 4 x 23 cm/9 hüvelyk körökkel a tésztából.
4 A sajt, a burgonya és a hagyma keverékét egyenlően ossza el a tészta körök hat központja között, tiszta kört hagyva minden kör körül.
5. Tojás mossa le a tészta széleit, és húzza fel óvatosan egy alaphoz, préselje le és zárja le a széleit, és tojásmosással kenje át az egészet.
6. Kikent tepsibe tesszük, majd a sütőbe tesszük 20 percig sütni, amíg aranybarna és alaposan meg nem fő.

Felszerelés:
Sütőtálca, sodrófa, 23 cm-es körvágó, tésztaecset, kis medence.

Pimasz szolgáltatási tipp:
Tálaljuk rengeteg ketchuppal.

Pimasz praktikus tipp:
A burgonyát elő lehet főzni, de forrás közben elveszíti az ízét és a keményítőt. Ez a recept ugyanolyan jó a leveles tésztához, de van benne még néhány kalória.

Pimasz, egészséges tipp:
Pimasz tehén félzsíros érett sajtban 50% -kal kevesebb zsír és telített zsír van, mint az érett cheddar-ban, 36% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, 19% -kal több fehérjét és 13% -kal több kalciumot.

A burgonyában nagyon kevés a telített zsír, a koleszterin és a nátrium, és jó forrás a C-vitamin, a B6-vitamin, a kálium és a mangán számára.