A tanulmány megállapítja az időszakos böjt buktatóit - Egészséges Élelmiszer Útmutató
Az időszakos böjt súlykezelő eszközként egyre népszerűbb, de egy új tanulmány szerint ez nem lehet hatékonyabb, mint más módszerek, és ami még aggasztóbb, potenciálisan izomvesztéshez vezet.
A kicsi (116 résztvevő) 12 hetes tanulmány a 16: 8 órás, korlátozott időtartamú étkezés (TRE) súlycsökkenésre és anyagcsere-kockázati markerekre gyakorolt hatásairól azt találta, hogy az időszakos koplalás nem volt hatékonyabb a fogyás szempontjából, mint egész nap rendszeresen étkezni.
A 16: 8 arányú böjt módszer általában napi nyolc órás ablakon belüli étkezést és a fennmaradó 16 óra böjtölését jelenti
Az izomvesztés problémát jelent a böjtölők számára
Az éhgyomri csoportban leadott súly körülbelül 65 százaléka a sovány tömegveszteségből származott. A sovány tömeg magában foglalja az izmokat, és kizárja a zsírmasszát. A kutatók szerint a sovány tömegveszteség a fogyás mindössze 20-30 százalékát teszi ki.
A csökkent vakbél sovány tömege „gyengeséghez, fogyatékossághoz és romlott életminőséghez” vezethet - figyelmeztetnek.
A korábbi vizsgálatokban a jelentős sovány tömegveszteség korrelált a súly visszanyerésével.
A vezető szerző, Dylan Lowe szerint az izomvesztés oka lehet, hogy a böjt résztvevői kevesebb fehérjét fogyasztanak a reggeli elhagyása miatt.
Egyéb egészségjelzők, amelyeket a koplalás nem befolyásol
Az éhomi és a koplalás nélküli csoportok összehasonlításakor nincs szignifikáns különbség a fogyásban, a kutatók azt tapasztalták, hogy alig volt különbség a testösszetételben, az anyagcsere- és egészségjelzőkben, például a zsírtömegben, az éhomi inzulinban, a HbA1C-ben vagy a vérzsírokban. Ez utóbbi megállapítás ellentmond a korábbi vizsgálatoknak.
"Eredményeink összhangban vannak egy korábbi tanulmánysal, amely bizonyítja, hogy a reggeli kihagyásának ajánlása nem befolyásolja a fogyni próbáló betegek súlykimenetelét, de ellentmond a korábbi jelentéseknek, amelyek leírják a TRE súlycsökkenésre gyakorolt jótékony hatásait és más anyagcsere-kockázati markereit" - mondta Dr. Lowe, et al., mondja.
A tanulmánynak voltak bizonyos korlátai, ezért további vizsgálatokra van szükség annak megállapítására, hogy az eredmények megismételhetők-e. A kutatók azt javasolják, hogy további tanulmányoknak meg kell vizsgálniuk a fehérje bevitel és az éhezés időzítésének hatását a vakbél sovány tömegvesztésére.
A kutatást a JAMA belgyógyászatban publikálták.