A túró lefekvés előtti elfogyasztása elősegíti a fogyást
Ez a legjobb késő esti snack a karcsúak számára
Írta: Nicola Conville
Tartalomszerkesztő/2019. február 27
Ossza meg
Egy új tanulmány megállapította, hogy a túró lefekvés előtti elfogyasztása elősegítheti a fogyást. A British Journal of Nutrition folyóiratban megjelent kutatás megállapította, hogy az alacsony kalóriatartalmú étel még alvás közben is fokozza az anyagcserét, az izmokat és az általános egészségi állapotot.
Míg a lefekvés közvetlenül a lefekvés előtt általában nem-nem, különösen, ha a fogyásról van szó, a kutatók szerint a fehérjében gazdag ételeknek nincs ugyanaz a hatása.
Két evőkanál túró elfogyasztása fél órával lefekvés előtt javíthatja az egészségét, és sokkal egészségesebb alternatívája a cukros vagy zsíros snackeknek.
Ez az első tanulmányok egyike, ahol a résztvevők teljes ételt ettek, szemben a fehérje turmixolással vagy kiegészítéssel.
"Eddig azt feltételeztük, hogy a teljes ételek hasonlóan fognak viselkedni, mint a kiegészítő fehérjére vonatkozó adatok, de valódi bizonyítékunk nem volt" - mondta Ormsbee professzor, a Florida Állami Egyetem.
"Ez azt jelzi, hogy a teljes ételek éppúgy működnek, mint a fehérje-kiegészítők, és olyan lehetőségeket ad az embereknek az alvás előtti táplálkozáshoz, amelyek túlmutatnak a porokon és a shaker palackokon."
A vizsgálathoz 10 aktív, 20 év körüli nő kapott 30 gramm túrót 30-60 perccel lefekvés előtt.
Amikor felébredtek, megmérték nyugalmi energiafogyasztásukat - alvás közben elégetett energia mennyiségét. Ez azt mutatta, hogy ugyanolyan hatékony, mint amikor kazein turmixot kaptak inni lefekvés előtt.
A kutatók szerint a túró egyformán javította a résztvevők anyagcseréjét és az izmok helyreállítását is.