A víz, a higiénia és a higiénia (WASH) hatása a tavaszi táplálkozásra
A táplálkozás javításához sokkal többre van szükség, mint pusztán a diéták javítására.
Kihívás
WASH-Nutrition Fast Facts
A hasmenés több gyermeket öl meg, mint a HIV/AIDS, a malária és a kanyaró együttvéve.
Világszerte több mint 155 millió gyermeket érint a kábítás.
Csaknem egymilliárd embernek nincs hozzáférése biztonságos ivóvízhez.
Több mint 2,3 milliárd embernek nincs hozzáférése a biztonságos szennyvízkezeléshez.
És 892 millió ember gyakorolja a nyílt székletürítést, vagyis egyáltalán nincs higiéniai lehetősége.
A hasmenéses megbetegedés az alacsonyabb és közepes jövedelmű országokban az öt év alatti gyermekek morbiditásának és halálozásának második oka, Afrika szubszaharai térségében pedig a halálozás legfőbb oka.
De a hasmenéses betegségnek kevésbé nyilvánvaló, de jelentős hatása van a gyermek egészségére és hosszú távú jólétére: a rossz táplálkozás. A hasmenés a két évnél fiatalabb gyermekeknél a kábítás 25% -át teszi ki.
A széklet kórokozóinak való kitettség részben magyarázhatja a környezeti bélrendszeri diszfunkciót (EED), a bél krónikus rendellenességét, amely csökkenti a tápanyagok felszívódását és az immunrendszer krónikus aktiválódását okozza. Ezen túlmenően a krónikus alultápláltsággal rendelkező régiókban endémiás bélparaziták szintén hozzájárulnak a növekedés megtorpanásához és a kognitív fejlődéshez.