A walesi herceg torta receptje

Hozam

Kész

Hozzávalók

Sötét rész
½	csésze	vaj
1	csésze	barna cukor	*
3	minden egyes	tojássárgája	*
1	csésze	mazsola, mag nélküli liszttel kotorták be
1	evőkanál	melasz
2	csészék	univerzális liszt szitálva
½	csésze	aludt tej
1	teáskanál	szerecsendió
1	teáskanál	szegfűszeg talaj
1	teáskanál	szódabikarbóna
Fehér rész
1	csésze	univerzális liszt
½	csésze	kukoricakeményítő
½	csésze	vaj megpuhult
1	csésze	cukor granulált
½	csésze	tej
2	teáskanál	sütőpor
3	minden egyes	tojásfehérje mereven megverték	*

Útmutatások

SÖTÉT SÜTÉS: Krémvaj; majd jól felverve adjunk hozzá cukrot.

Adjunk hozzá tojássárgáját egyenként, egy kanál liszttel.

Jól verjük fel és adjunk hozzá mazsolát.

Lassan öntsön bele melaszt és tejet, kevés liszttel.

Rostáljon bele maradék lisztet, fűszerekkel és szódával.

Jól összekeverni. Öntsük előkészített egyenes oldalú serpenyőbe, és süssük 350 ℃ (180 ℃) hőmérsékleten körülbelül 1 órán át. FEHÉR TORTA: Szitálj lisztet és kukoricakeményítőt. Dörzsölje be a vajat. Hozzákeverjük a cukrot. Keverje össze a tejet sütőporral, és jól keverje össze. Hajtsa bele a tojásfehérjét. Öntsük előkészített serpenyőbe. Süssük 350 ° C-on (180 ° C) körülbelül 1 órán át. Míg nem adtak utasításokat, karamellás vagy mandulás jegesedés javasolt ehhez a süteményhez.

---