A Yelp szerint a Covid-19 étterem bezárásának 60% -a tartós - CNN
(CNN) Egy új országos felmérés több rossz hírt közöl az étteremipar számára.
A pandémia idején bezárt éttermek 60 százaléka véglegesen bezárt - állítja a Yelp közleménye, a tömegből származó értékeléseket nyújtó online szolgáltatás.
"Az éttermi iparban most a legmagasabb az összes bezárás, ami nemrég meghaladja a kiskereskedelmet" - mondja a Yelp.
Sokan megpróbáltak alkalmazkodni az online megrendelésekhez, a helyszíni átvételhez és a házhoz szállításhoz.
Július 10-én a Yelp összesen 26 160 éttermet zárt be, ami 2179 növekedést jelent június 15. óta.
A júliusi bezárt éttermek közül 15 770 tartósan bezárt (60%), ami további 2 956 állandó bezárást jelent - mondja a Yelp. Ez 23% -os növekedés június 15. óta.
Emily Catalon a GoodFoodPittsburgh.com webhelyet működteti, és ott követte a nyitási és zárási trendeket.
"Őszintén szólva a pusztulás szélén áll" - mondta a KDKA leányvállalatának.
De az éttermi üzlet közismerten nehéz a hétköznapokban is - magas a verseny és alacsony a haszonkulcs - mondja Caleb Spivak, akinek a What Now Media Group a kiskereskedelmet és az éttermeket fedi le a WhatNowAtlanta.com és a WhatNowLosAngeles.com oldalakon keresztül.
"Néhányuk közül még korai megmondani, miért vannak végleg bezárva" - mondta Spivak a CNN-nek. - Sok ilyen étterem már küzdött.
Preferencia Központ
Cookie-kat és hasonló technológiákat használunk eszközadatok és használati információk gyűjtésére az elemzéshez, a hirdetések hatékonyságának méréséhez, a tartalom személyre szabásához és a személyre szabott hirdetésekhez. Az „Elfogadás” gombra kattintva elfogadja az ilyen célokat és adatainak megosztását partnereinkkel. További információkért kattintson IDE. A beállítások bármikor történő módosításához kattintson az oldal láblécében található „Ne adjam el a személyes adataimat” linkre.