Alacsony kalóriatartalmú francia hagymaleves receptek

1 x 20 m Szolgáltatások:

4 Tartalmaz:

A remek francia hagymaleves elkészítéséhez nincs szükség leveskockára. Nem kell, hogy rengeteg kalória legyen (és nem kell kihagynia a kenyeret vagy a sajtot sem!). Nem hiszed el? Akkor nézd.

Hozzávalók (6)

Főbb összetevők

2 evőkanál vaj

2 nagy hagymát, vékony csíkokra vágva

6 csésze víz

4 kocka marhahús ízű húsleves (parve)

2 szelet teljes kiőrlésű 60 kalóriás kenyér

3 uncia mozzarella sajt

Indítsa el a főzést

Készítse elő a levest

Közepes edényben, alacsony hőfokon megolvasztjuk a vajat. Adjunk hozzá hagymát és pároljuk aranysárgára, kb. 20 percig. Vizet és marhahúskockát adunk hozzá, és forraljuk fel. Pároljuk 20 percig.

Közben készítsük el a krutont. Melegítsük elő a sütőt 450F-ra. Szeletelje kenyeret kockákra. Fektesse egy bélelt tepsire, permetezze be nonstick főzőspray-vel és pirítsa meg öt-hét percig.

Adjunk krutont a leves tetejére. Rétegezzen sajtot a krutonnal. Pároljuk további 10 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad (a sajt egy része beleolvad a levesbe, a többi pedig a tetején marad). Tálaljuk úgy, hogy a tálba töltjük a levest és a krutont/sajtot.

---