Alacsony kalóriatartalmú Jambalaya recept
Joff Lee/Photolibrary/GettyImages
| 393 | Kalóriák |
| 12g | Zsír |
| 41г | Szénhidrát |
| 29g | Fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 393 |
| % Napi érték * | |
| Összes zsír 12g | 16% |
| Telített zsír 3g | 17% |
| Koleszterin 152mg | 51% |
| Nátrium 773mg | 34% |
| Összes szénhidrát 41g | 15% |
| Diétás rost 3g | 10% |
| Fehérje 29g | |
| Kalcium 117mg | 9% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
Ez az egészséges jambalaya recept nem hiányzik a kövér garnélával, a fűszeres kolbásszal és a Cajun fűszerekkel. Könnyen alkalmazható még mindig alacsony kalóriatartalmú egészséges étkezéshez.
Szerencsére a jambalaya-ban használt hagyományos összetevőket elég könnyű befogadni az egészséges étrendben. Ez a bizonyos recept a barna rizs használatát használja ki, szemben a fehér rizs használatával. A fehér rizst az, amit általában a jambalaya-ban használna, így a barna rizs egyszerű helyettesítése könnyű változtatást eredményez, amely extra egészségügyi rúgást jelent.
Bármely fogyókúrázó vagy egészséges táplálkozó tudja, hogy a fehér rizs nem éppen a legjobb választás, ha egészségesebb ételeket próbál meg. A fehér rizst feldolgozták, a rizs legtöbb természetes, egészséges részét eltávolították. Számos vitamin, ásványi anyag és rosttartalmú gabona eltűnt, amikor kinyitotta a fehér rizs csomagját. De ha ezt barna rizsre változtatja, akkor most olyan rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat kap, amelyeket egyébként nem kapna meg.
Egyéb összetevők: csirkecomb, garnélarák és kolbász. Ez a recept csirkekolbászt használ, amely alacsonyabb zsír- és kalóriatartalmú, mint a hagyományos kolbász. A garnélarák természetesen alacsony zsír- és kalóriatartalmú, és kevés csirkecomb, bár magasabb zsírtartalmú, mint a csirkemell, mégis megtarthatja az edényt.
A többi alkalmazott zöldség és olaj szuper egészséges, és kiemelkedő étel. A zeller, a zöld paprika és a paradicsom vitaminokban, tápanyagokban és rostokban gazdag.