Alma betakarítási fajták és receptek Élelmiszerhálózat egészséges táplálkozás receptek, ötletek és élelmiszer hírek Étel

Kapcsolatos:

betakarítási

Sült alma ropogós töltelékkel; Napos Anderson

Fotó: Tara Donne

Most javában zajlik az almaszezon, még több ok van arra, hogy megkapja a „napi almáját” - és akkor néhányat. Az amerikai Apple Association szerint az amerikai gyümölcsösök közel 100 fajtájú almát teremnek, de 15 fajta teszi ki a termelés mintegy 90% -át. A 15 közé tartozik Braeburn, Crispin, Empire, Fuji, Gala, Ginger Gold, Golden Delicious, Granny Smith, Honey Crisp, Idared, Jonagold, Jonathan, McIntosh, Red Delicious és Róma alma. Ízlésükről és textúrájukról az amerikai almaszövetség táblázatában olvashat bővebben

Októberben a Braeburn, a Crispin, az Idared és a Jonagold alma csak most kezdi betakarítási szezonját. Míg a legtöbb almafajta sok hónapig szezonban marad, a gyömbérarany Novermberben ér véget, ezért fogd meg őket, amíg!

Az almák önmagukban készítenek nagyszerű harapnivalókat, de sok más módon is élvezhetik őket. Íme néhány javaslat arra, hogyan lehet felhasználni az őszi jutalmat és a legjobb almát a feladat elvégzéséhez