Angyal kukorica botok recept déli élet

2 - Nem tetszett

kukorica

A 70-es évek angyalkeksz-őrületének ihlette klasszikus író kukoricakenyér-tésztának tollas felvonót adtunk, egyszerűen egy csomag élesztőt keverve a tésztába. Forró öntöttvas kukoricabotás serpenyők ropogós, diós, körös-körül kérget terítenek, benne nedves morzsával.

Hozzávalók

1 1/2 csésze sima sárga kukoricaliszt

1 csésze univerzális liszt

1 (1/4-oz.) Boríték aktív száraz élesztő

1 evőkanál cukor

1 1/2 teáskanál sütőpor

1 teáskanál konyhasó

1/2 teáskanál szódabikarbóna

2 nagy tojás, felvert

2 csésze író

1/2 csésze növényi olaj

Hogyan készítsem el

Melegítse elő a sütőt 450˚F-ra. Keverje össze az első 7 hozzávalót egy nagy tálban. Kombinálja a tojást, az írót és az olajat; Add hozzá a száraz hozzávalókhoz, kevergetve, amíg a tészta sima nem lesz. Kanalazzuk a tésztát 2 jól kikent öntöttvas kukoricabotás serpenyőbe, amelyek félig tele vannak.

Süssük 450˚F-on 12-15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.