Az egészséges táplálkozás alapjai Pipo program

Táplálkozási szükséglet alatt az összes tápanyag mennyiségét értjük, amelyet az embernek el kell fogyasztania a megfelelő táplálkozási és fejlettségi állapot fenntartása érdekében, lehetővé téve az optimális növekedést gyermekkorban.

Az 1950-es évek óta az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet (FAO) és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szakértői csoportokkal konzultál azzal a céllal, hogy ajánlásokat adjon a tápanyagok fogyasztására világszinten.

1998-ban a FAO és a WHO szakértői csoportja a makrotápanyagok következő arányait állapította meg a kiegyensúlyozott étrend elérése érdekében.

SZÉNHIDRÁTOK VAGY FARINÁZUSOS SZÉNHIDRÁDOK 50% - 55%
Zsírok vagy lipidek 25% - 35%
FEHÉRJE 10% - 15%
  • A finomított cukrok mennyisége nem haladhatja meg az összes szénhidrát hozzájárulásának 10% -át.
  • A zsírok eloszlása ​​a következő legyen:
    • Telített:

    táplálkozás

    KOR Összes rost g/nap Víz L/nap
    4 - 8 25 1.2
    9 - 13 26 (lányok)/31 (fiúk) 1,6 (lányok)/1,8 (fiúk)
    14 - 18 26 (lányok)/38 (fiúk) 1,8 (lányok)/2,6 (fiúk)

    A Spanyol Gyermekgyógyászati ​​Egyesület Táplálkozási Bizottsága a tej mellett a természetes ásványvizet javasolja fő italként.

    Az étrendi referencia bevitel alatt a tápanyagok mennyiségi hozzájárulását értjük a jó táplálkozás eléréséhez.

    Évtizedek óta az Amerikai Orvostudományi Intézet (FNB-IOM) Élelmezési és Táplálkozási Tanácsa közzétette és frissítette az ajánlott étrendi juttatásokat (RDA).