Az egyetlen formula, amire szükséged van ahhoz, hogy a legjobb egészséges házi készítésű granola bárokat fogyasszuk

Egészséges és zamatos egyszerű, kamrabarát snacket készítenek.

egyetlen

Rengeteg jó lehetőség van az élelmiszerbolt granola bár folyosóján, de vannak olyanok, amelyek hozzáadott cukrot tartalmaznak. A házi granola rudakat nagyon könnyű elkészíteni, és Ön szabályozhatja az összetevőket, és minimálisra csökkentheti a hozzáadott cukrot. Ezzel a granola rúd formulával kiválaszthatja kedvenc diófélék, magvak, gyümölcsök és aromák kombinációját. Ha szülő vagy, akkor ez egy egészséges, egészséges gyerek uzsonna, amelyet iskolába vagy táborba csomagolhatsz. Készítsen egy nagy adagot a hét elején, és egész héten fogyasszon egészséges fogd és menjen harapnivalókat. Próbálja ki egyik kedvenc ízkombinációnkat, vagy töltse ki a sajátját.

Alapvető Granola bár recept

Aktív idő: 20 perc | Teljes idő: 1 1/2 óra

Előre: Egyenként csomagolja és tárolja szobahőmérsékleten, legfeljebb 1 hétig.

Felszerelés: Pergamen papír

Teszi: 2 tucat bár

3 csésze régimódi zab

1 csésze ropogós barna rizs gabona

1/4 teáskanál só

2 bögre Jó cucc (lásd lejjebb)

2/3 csésze barna rizsszirup vagy kukoricaszirup

1/2 csésze Dió vagy magvaj (lásd lejjebb)

1 teáskanál Aroma (lásd lejjebb)

Itt található a 4 lépés a legjobb egészséges granola rudak eléréséhez:

1. Készítse elő a serpenyőt.

Eső valószínű 325 ° F. Béleljen ki egy 9x13 hüvelykes sütőedényt pergamenpapírral, és hagyjon néhány centimétert az oldalain, hogy egyfajta parittyát hozzon létre a granola rudak eltávolításához. Ez a technika megakadályozza a rudak beragadását, és nem kell megkarcolnia a serpenyő alját, hogy kivágja őket.

Enyhén kenje be főző spray-vel.

2. Keverje össze a száraz hozzávalókat.

Az alap hengerelt zabbal kezdődik (gluténmentes granoladarabokhoz mindenképpen vásároljon gluténmentes zabot), barnarizs-gabonapelyhet és diófélék, magvak, gyümölcsök, kókuszdió és/vagy csokoládé keverékét. Vágjon nagyobb szárított gyümölcsöt 1/4 hüvelykes darabokra, különben a rudak széteshetnek. Pirítsa meg magjait és apróra vágott dióit, hogy több ízt kapjon.

Kombináljon 3 csészét régimódi hengerelt zab, 1 csésze ropogós barna rizs gabona és 1/4 teáskanál só val vel 2 csésze összes kiegészítő (más néven: jó cucc) egy nagy tálban. Íme a jó dolgok:

Szárított gyümölcs (szelet -ba Hüvelyk hüvelykes darabok, ha nagyok):

  • banán
  • Áfonya
  • cseresznye
  • áfonya
  • dátumokat

Apróra vágva pirított diófélék:

  • mandula
  • kesudió
  • mogyoró
  • makadámia
  • mogyoró
  • pekándió
  • pisztácia

Pirított magvak:

  • lenmag
  • pepitas
  • napraforgó

Egyéb bővítmények:

  • mini csokoládé chips
  • cukrozatlan aprított kókuszdió

3. Tartsa együtt.

A barna rizsszirup és a dió- vagy magvaj ragacsos kombinációja ragasztja össze a rudakat. Több más ragacsos édesítőszert teszteltünk, köztük juharszirupot és mézet, de azt találtuk, hogy a barna rizsszirup tartotta a legjobban a rudakat. A dió- vagy magvaj ad egy kis extra ragadósságot és egy kis fehérjét.

Kombináljon 2/3 csészét barna rizs szirup, 1/2 csésze Dió vagy magvaj és 1 teáskanál Aroma mikrohullámú sütőben biztonságos tálban. Mikrohullámú sütő 30 másodpercig (vagy melegítsen egy serpenyőben közepes lángon 1 percig). Adja hozzá a száraz hozzávalókhoz, és keverje addig, amíg egyenletesen össze nem keveredik. Helyezzük át az előkészített serpenyőbe, és egy spatulával határozottan nyomkodjuk az edénybe.