Az ételek és italok, amelyeket meg kell ennie az emésztőrendszer gyulladásának csökkentése érdekében - Internewscast
Egy ausztrál táplálkozási szakember felfedte, hogyan lehet elkerülni az emésztőrendszer gyulladását azáltal, hogy minden nap megfelelő ételt fogyaszt.
Susie Burrell, Sydney-ből elmondta, hogy számos gyulladáscsökkentő étel van, amelyet rendszeresen kell fogyasztani - beleértve a friss gyümölcsöt, a leveles zöldségféléket, a diót és a hüvelyeseket.
A kétgyermekes anya szerint a gyulladás a szervezet természetes válasza, amikor az emésztőrendszer stressznek van kitéve, krónikus állapotok, például 2-es típusú cukorbetegség és zsírmáj sérülnek vagy károsodnak.
"Egy ideje ismert, hogy étrendünk, vagy kifejezetten a diétánkban a legfontosabb tápanyagok egyensúlya kulcsszerepet játszhat a szervezet gyulladásszintjének megelőzésében és kezelésében" - mondta Susie.
"Pontosabban a feldolgozott élelmiszerek felé történő általános elmozdulást és a gyulladásos utakat elősegítő zsírok nagyobb mértékű bevitelét feltételezik a gyulladásos állapotok egyik legfontosabb okaként."
Ha a gyulladás hosszú idő után is fennáll, fontos, hogy egészségügyi tanácsot kérjen szakembertől.
Susie Burrell, Sydney-ből elmondta, hogy számos gyulladáscsökkentő étel van, amelyet rendszeresen kell fogyasztani - beleértve a friss gyümölcsöt, a leveles zöldségféléket, a diót és a hüvelyeseket.
Helyes legyen a zsíregyensúly
Míg a jó zsír egyes típusai segítenek csökkenteni a gyulladást, mások hajlamosak növelni azt, ezért fontos az egyensúly megteremtése.
Susie szerint a jó zsírokat, többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokat naponta három-négyszer kell fogyasztani dió, olajos hal, lenmag, avokádó és mandula fogyasztásával.
Míg a húsból, tej- és kókusztermékből csak 2-3 adag telített zsírt szabad csak a gyulladás minimalizálása érdekében fogyasztani.
"Sokan közülünk nem sikerül ezt az egyensúlyt helyreállítani, mivel nem eszünk elég olajos halat, és a kókusztermékek és a zsíros hús túlzásba esésével" - mondta Susie.
Ha ezeket az adagokat elfogyasztják, az egyén egyensúlyba hozza a napi ajánlott zsírforrást.
Susie szerint a jó zsírokat, többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokat naponta háromszor-négyszer kell fogyasztani dió, olajos hal, lenmag, avokádó és mandula fogyasztásával.
Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget
A friss gyümölcs és zöldség fogyasztása erősen ajánlott az egészséges táplálkozás fenntartása érdekében, és speciális antioxidáns ételek fogyasztása elősegíti az emésztőrendszert és minimalizálja a gyulladást.
"A leghosszabb élettartamú és a legkevesebb krónikus betegség előfordulásával rendelkező országok köztudottan hét-tíz adag antioxidánsban gazdag friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak minden nap" - mondta Susie.
"Minél élénkebb a friss gyümölcs vagy zöldség színe, annál magasabb az antioxidáns tartalom és annál több antioxidánst fogyasztunk természetes módon a napi étrend részeként, annál jobb ez a sejtjeink egészségének hosszú távon."
A bogyók antioxidánsokban gazdag gyümölcsök, de Susie a sárgarépa és a kapszula fogyasztását javasolja a vér gyulladáscsökkentőinek csökkentésére.
Azt is javasolja, hogy minden nap fogyasszon zöldséges zöldségféléket a magnéziumszint növelése érdekében.
A friss gyümölcs és zöldség fogyasztása erősen ajánlott az egészséges táplálkozás fenntartásához, és speciális antioxidáns ételek fogyasztása elősegíti az emésztőrendszert
Susie példája a gyulladáscsökkentő étrendről
Cékla, zeller, sárgarépalé
Házi boldogság/fehérje bál
Csirke saláta édesburgonyával és babgal
Marék vegyes diófélék és magvak, bogyós gyümölcsök
150g lazacfilé
Sült zöldségek olívaolajjal
Bár a vörösbor és a forró étcsokoládé jót tesz a szervezetnek, Susie azt javasolja, hogy ezeket az italokat cserélje le egy csésze teára.
"A tea, a fekete és a zöld tea is számos vizsgálatban a csökkent gyulladásos piacokhoz kapcsolódik" - mondta.
Ez elősegíti az emésztőrendszer megnyugtatását és csökkentheti a gyulladás szintjét, amely az étel elfogyasztása után esténként le tudja rendezni a gyomrot.
Bár a vörösbor és a forró étcsokoládé jót tesz a szervezetnek, Susie azt javasolja, hogy ezeket az italokat cserélje le egy csésze teára
A cukor és a finomított szénhidrátok csökkentése étrendből általában fogyáskor javasolt, de Susie ezt is támogatja a gyulladás csökkentése érdekében.
Vágjon ki cukros italokat és finomított szénhidrátokat
A cukor és a finomított szénhidrátok csökkentése étrendből általában fogyáskor javasolt, és Susie is ezt támogatja a gyulladás csökkentése érdekében.
Szerinte van összefüggés az „étrend glikémiás terhelése és a krónikus gyulladásos állapotok” között.
Az ételek glikémiás terhelése az a szám, amely megbecsüli, hogy mennyi étel emeli az egyén vércukorszintjét.
"A glikémiás terhelés csökkentésének egyik legegyszerűbb módja, ha étrendjét kevésbé a nehéz szénhidráttartalmú ételekre összpontosítja, mint például fehér kenyér, rizs, tészta és édes harapnivalók, és inkább a sovány fehérjékre, például halra, tojásra, sovány húsra és csirkére és rengeteg zöldség - mondta Susie.
A cukor folyékony formái, mint például az üdítők és az alkohol is ismert, hogy gyulladást okoznak, és kis mennyiségeket kell fogyasztani.