Banán karamell krém torta recept Fogyassz okosabban USA-t
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 237,88 mg | (29,735%) |
| D-vitamin | 0,43 μg | (2%) |
| E-vitamin | 1,11 mg | (9%) |
| B₁-vitamin | 0,08 mg | (8%) |
| B₂-vitamin | 0,16 mg | (15%) |
| Niacin | 1,08 mg | (9%) |
| B₆-vitamin | 0,12 mg | (9%) |
| Folsav | 11,09 μg | (4%) |
| Pantoténsav | 0,23 mg | (4%) |
| Biotin | 1,42 μg | (3%) |
| B₁₂-vitamin | 0,21 μg | (7%) |
| C vitamin | 2,85 mg | (3%) |
| Kálium | 216,82 mg | (5%) |
| Kalcium | 50,85 mg | (5%) |
| Magnézium | 11,49 mg | (4%) |
| Vas | 0,85 mg | (6%) |
| Jód | 14,2 μg | (7%) |
| Cink | 0,17 mg | (2%) |
| Telített zsírsavak | 15,83 g | |
| Koleszterin | 93,11 mg |
Hozzávalók
Előkészítési lépések
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (kb. 350 ° F).
A kéreghez keverje össze a lisztet és a cukrot. A vajat apróra vágjuk, és hozzáadjuk a lisztes keverékhez. Hozzáadjuk a tojást, és gyorsan sima tésztává gyúrjuk. Tolja a tésztát egy rugós formájú serpenyőbe, és hozzon létre egy kis élt a serpenyő oldalán. Hűtőbe tesszük 30 percig. Ezután kb 20-30 percig sütjük. Vegye ki és hagyja kihűlni.
A töltelékhez feloldjuk a cukrot egy serpenyőben, és hagyjuk kissé karamellizálódni. Hozzáadjuk a tejszínt, és sűrűre főzzük. Hagyjuk kissé kihűlni.
Hámozza meg a banánt és szeletelje hosszában ketté. Fektesse a kéregre, és ecsetelje citromlével. Öntsük a karamellt a banánra, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen kihűl.
Közvetlenül tálalás előtt felverjük a tejszínt, és egyenletesen elosztjuk a banánon. Díszítsük csokoládéforgáccsal és pekándióval. Tálaljuk darabokra vágva.