Baromfihús és kukoricadara takarmányozási és tápértéke - ScienceDirect

Add hozzá Mendeley-hez

baromfihús

Absztrakt

Kémiai és biológiai vizsgálatok és etetési kísérletek sorát hajtották végre a kukoricához viszonyított rendszeres hominy, kukoricadara és új, magas zsírtartalmú hominy tápértékének meghatározására. A termékek metabolizálható energia (ME) értékei (kcal kg −1) a következők voltak: kukorica, 3324; alacsony zsírtartalmú hominy, 2890; kukoricadara, 3164; magas zsírtartalmú hominy, 3330. A kukorica termékek beépítését a hagyományos étrendbe a kukorica rovására, brojlercsirkékkel tesztelték 42 napos korig. Az alacsony zsírtartalmú hominy csökkentette a növekedési sebességet, annak ellenére, hogy a kukorica helyettesítése állítólag izoenergetikus és izonitrogén alapú volt. A kukoricával etetett madarak vagy a magas zsírtartalmú hominyok, valamint a kukoricával etetett madarak is elvégezték, az alsóbbrendű takarmány kivételével: a hasított test tulajdonságainak növekedése (P 0,05). Összehasonlítható vizsgálatokat végeztek brojler pulykákkal a piaci súlyig 90 napos korban. A rendszeres, alacsony zsírtartalmú hominy csökkentette a súlygyarapodást, bár a darával vagy a magas zsírtartalmú hominyal táplált pulykák súlya összehasonlítható volt a kukoricalapú étrenddel. Arra a következtetésre jutottak, hogy a kukorica száraz őrlésének folyamata magas zsírtartalmú hominit eredményez, amely takarmányozási és tápértékben összehasonlítható a kukoricával.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk

Ajánlott cikkek

Cikkeket idézve

Cikkmérők

  • A ScienceDirectről
  • Távoli hozzáférés
  • Bevásárlókocsi
  • Hirdet
  • Kapcsolat és támogatás
  • Felhasználási feltételek
  • Adatvédelmi irányelvek

A cookie-kat a szolgáltatásunk nyújtásában és fejlesztésében, valamint a tartalom és a hirdetések személyre szabásában segítjük. A folytatással elfogadja a sütik használata .