Bor lefekvés előtt; segít a fogyásban
Két egyetem tanulmányaira hivatkozva közvetlenül az ágy előtt borfogyasztás segíti az embereket a fogyásban zsírégetéssel és a késő esti nassolás elkerülésével.
A vörösborban a resveratrol szintje magasabb (Fotó: Wiki)
A resveratrol - különösen a vörösborban található anyag - segít a testhez simuló fehér zsír gyors égésű bézs zsírgá alakításában - állapították meg a Washington Állami Egyetem tudósai.
Az egereket magas zsírtartalmú étrend etetésével tesztelték, mielőtt válogatott étrendet tartalmaztak volna magas resveratrol tartalommal.
Ezenkívül egy külön Harvard-tanulmány, amelyen 20 000 ember vett részt, megállapította, hogy azok, akik napi két pohár bort fogyasztottak, 70% -kal kevésbé elhízottak.
Az online cikkek a tanulmányok késő esti aspektusára összpontosítottak, mondván, hogy a bor hatása a zsírégetésre és a vágycsökkentésre különösen hatékony lefekvés előtt.
Néhányan azonban bírálták a sajtóértesüléseket, mert nem hivatkoztak Min Du professzor, a washingtoni tanulmány szerzőjének egy bekezdésére, amely szerint a borban a resveratrol szintje a szűrési folyamattól függően változhat.
"A hasznos polifenolok közül sok nem oldódik, és a bortermelési folyamat során kiszűrődik" - mondta.
A resveratrol zsírszintre gyakorolt hatása azonban vitathatatlan volt, Du professzor azt mondta: "A resveratrol fokozhatja a fehér zsír átalakulását bézs zsírsá, és ha magas a barnulási aránya, részben megakadályozhatja az elhízást."