Buggyantott hal Napa káposztával
Útvonalterv:
- Nyomja meg a fokhagymát és a káposztát, és hagyja őket 5-10 percig üldögélni, hogy kihozza egészségüket elősegítő előnyeiket.
- Melegítsen 1 TBS-erõt egy nagy rozsdamentes acél serpenyõben. Egészséges Sauté gyömbér és hal húslevesben két percig, állandó keverés mellett.
- Adjunk hozzá maradék húslevest, és forró tűzön forraljuk körülbelül 3 percig.
- Adjunk hozzá mogyoróhagyma, paradicsom, menta, lime juice, Napa káposzta, babcsíra, só és bors. Főzzük körülbelül 3 percig; azt szeretné, ha a káposzta és a hajtások ropogósak lennének.
- Keverje össze és vegye le a tűzről. Fűszerezzük sóval, borssal és kanállal tálakba. Felül szezámmaggal.
Amikor tőkehalat vagy laposhalat vágnak és főznek ilyen ételekhez, a legjobb vastag reszelőket vásárolni, mivel a vékony darabok általában szétesnek. A folyadék hozzáadása előtt óvatosan kevergetve minden oldalon átkutathatja a darabokat. Ez lezárja az ízt. A recept sikerének valódi kulcsa annak biztosítása, hogy a káposzta és a babcsíra még mindig szinte nyers legyen. Ha a káposztát nagyon vékonyra szeleteljük, hozzáadhatjuk a főzés végén a hajtásokkal. Ez olyan ételt ad, amely friss és élénk ízű.
Táplálkozási profil
Bevezetés a receptértékelő rendszer diagramjába
Mélységi táplálkozási profil buggyantott halaknak Napa káposztával