Burgonyakeményítő - Táplálkozási tények
A burgonyakeményítőben lévő kalóriák körülbelül 91% -a szénhidrátokból származik (332 kalória). A burgonyakeményítő 100,1 grammonként 83,1 gramm szénhidrátot tartalmaz. 100 g burgonyakeményítőben 357 kalória van.
Alapvető tápanyagok (táplálkozási összefoglaló):

0,3 gramm zsír, 6,9 gramm fehérje, 83,1 gramm szénhidrát, 6,5 gramm víz, 3,1 gramm hamu.
A burgonyakeményítő 3,5 gramm összes cukrot, 5,9 gramm élelmi rostot és n/d keményítőt tartalmaz.
0 milligramm koleszterint és 0 gramm teljes transzzsírt tartalmaz.
Burgonyakeményítő - fehérjék, szénhidrátok és zsírok (PCF)
Minden 100 gramm burgonyakeményítő az ajánlott napi fehérjebevitel körülbelül 9% -át adja. A napi zsírfogyasztás akár 0% -át és szénhidrátjának 27% -át is tartalmazza.
| Fehérje | 6,9 g | 9,2% |
| Zsír | 0,3 g | 0,4% |
| Szénhidrátok | 83,1 g | 26,8% |
Vitaminok
Az alábbi ábra a burgonyakeményítő vitamintartalmát mutatja.