Camembert vs Brie
Először vessünk egy pillantást a makrókra. Ezek mindegyike grammban van feltüntetve, és a szokásos módon 200 kalóriára normalizálva az egyszerű összehasonlítás érdekében, ezért mindig összehasonlítjuk az almát az almával.
| Tápláló | camembert | brie |
| Fehérje | 13g | 12g |
| Szénhidrát | 0g | 0g |
| Rost | 0g | 0g |
| Zsír | 16g | 17g |
| Monounsat. Zsír | 5g | 17g |
| Polyunsat. Zsír | 0g | 0g |
| Telített zsír | 10g | 10g |
Ezután vessünk egy pillantást a Vitamin sűrűségre. Ezeket az értékeket az ajánlott napi bevitel százalékos egységeiben adják meg. És mivel 200 kalóriát mutatunk, ez azt jelenti, hogy minden 10% feletti érték jó.
| Tápláló | camembert | brie |
| Kolin | 2% | 2% |
| A-vitamin | 26% | 17% |
| C vitamin | 0% | 0% |
| E-vitamin | 1% | 1% |
| K-vitamin | 2% | 2% |
A Camembert-ben lényegesen több A-vitamin van, mint brie-ben. A Camembert az A-vitamin, a riboflavin jó forrása. A Camembert nagyszerű B12-vitamin, kalcium, foszfor forrása. A Brie jó Riboflavin, kalcium forrás. A Brie nagyszerű B12-vitamin forrás.
És itt látjuk a B-vitaminokat: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav), B6 (piridoxin)
| Tápláló | camembert | brie |
| B1-vitamin | 2% | 4% |
| B2-vitamin | 30% | 28% |
| B3-vitamin | 4% | 2% |
| B5-vitamin | 18% | 8% |
| B6-vitamin | 14% | 13% |
| B12-vitamin | 43% | 49% |
Most nézzük meg az ásványi sűrűséget. Itt sok fontos elektrolit és ásványi anyag van. Ismét az egységek az RDI százalékában vannak megadva, ezért ennél a 200 kalóriánál a 10% feletti bármit kiszolgáló kalkuláció magasnak tekinthető.