Chefs Challenge győztes nacho jellegzetes snack; A Merkúr Hírek
A San Jose Unified School District Future Chefs Challenge idei nyertese a konyha kreativitására inspirálódott, miután megnézte a 12 éven aluli szett újabb főzőversenyét.
"Ez olyan dolog, amibe belekerült, mióta elkezdte nézni az" ifjú mesterszakácsot "- mondta Dyana Medel, akinek lánya, Elle a március 24-i körzeti szakács fődíjait vette át.
Elle, a Willow Glen Elementary harmadik osztályos tanulójának a Super-Fun Apple Nachos nyertes receptje bekerül a regionális döntőbe, valamint a környékbeli iskolák 26 egyéb egészséges snack receptje. Ha ott nyer, egy lépéssel közelebb kerül ahhoz, hogy az öt országos döntőbe kerüljön.
Immár ötödik éve, a kerületi verseny 24 San Jose Unified általános iskola közel 200 diákjának nevezését vonzotta. Az éves versenyt az ország több mint 500 iskolai körzetét kiszolgáló Sodexo, élelmiszer-szolgáltató és -kezelő cég szponzorálja. A program célja, hogy saját egészséges receptjeinek létrehozásával ösztönözze a hallgatókat a helyes táplálkozás megismerésére.
A 10 San Jose Unified döntős sós ételeket készített, mint például a vietnami saláta tekercset, amelyet Nick Nesterov, a Simonds Elementary harmadik osztályos tanulója készített, és olyan édes finomságokat, mint a banánszusi Nutellával, amelyet a Hacienda harmadikos Anika Kulick készített kézzel.
Míg az Elle almaszeletekből, mogyoróvajból, vaníliás joghurtból és eperből készült ételét az egészséges és ízletes ételek legjobb kombinációjának ítélték meg, a második helyezett Tyler Jones, a Simonds harmadik osztályos tanulója lenyűgözte a kerületi kar és a Sodexo munkatársainak testületét. gyümölcssalátáját mézes-fahéjas-mészes öntettel csorgatta. A harmadik helyezett Ixchel Ortiz Garcia, az Almaden Elementary negyedik osztályos tanulója vegetáriánus tekercset választott spenóttal, paradicsommal és krémsajttal teljes kiőrlésű tortillán.
A legjobb 10 döntőbe bejutott Talac Costillo és Gabi Vasquez del Mercado, a bachrodti Chantalle Funes, a Willow Glen Elementary Andy Murphy és az Almaden Elementary Marcos Vega is.
Nyertes erőfeszítéseiért Elle hazavitt egy Fitbit-et és egy kosarat konyhai eszközöket. Neki, Tylernek és Ixchelnek el kell döntenie, hogy 100 dolláros ajándék kártyát kap-e az AMC filmszínházaiba, vagy két bérletet a Santa Cruz Beach Boardwalk vagy a kaliforniai Nagy-Amerika között.
Míg Elle kishúga a díjkiválasztás jóváhagyásának adott hangot a díjátadó ünnepségen résztvevők szórakoztatására, Medel később azt mondta, hogy lánya erőfeszítései a tökéletes snack megalkotásáért más módon megtérültek.
- Most szereti mindenkinek elkészíteni a házban.
Ossza meg ezt:
További információ a The Mercury News oldalon