Chicken & Pumpkin Stir Fry - a Shape Me ingyenes fogyókúrás receptje

Ingyenes fogyás receptje a Shape Me-en, Susie Burrell

gluténmentes alacsony FODMAPS tejmentes diómentes tojás nélküli búza

Mielőtt elindulna az elvihető menü felé, próbálja ki ezt az egyszerű keverősütést egy nagyszerű gyors és könnyű vacsora lehetőséghez.

Hozzávalók:

• 500 g csupaszra vágott bőr nélküli, csontozatlan csirkemell
• 2 sárgarépa, gyufaszálra vágva
• 1 csokor bok choy, apróra vágva
• 1 csésze tök
• 2 evőkanál. metélõhagyma, apróra vágva
• 2 evőkanál. szójaszósz (szükség esetén gluténmentes)
• 1 piros chili, leválasztva és apróra vágva
• Citromlé
• 1 tk. barna cukor
• 1 tk. szezámolaj
• 1 1/3 csésze főtt barna rizs

Elkészítési módszer:

1. A recept megkezdése előtt menet közben vegye be a rizst
2. A sütőtöket és a sárgarépát négy percig pároljuk a mikrohullámú sütőben, majd tegyük félre.
3. Egy serpenyőben közepes vagy magas hőfokon melegítsünk szezámolajat, és adjunk hozzá metélőhagymát és csirkét.
4. Amikor a csirke megpirult, adjuk hozzá a sárgarépát és a sütőtöket, keverjük pár percig, majd keverjük át a bok choy-n.
5. Adja hozzá a szóját, a citromot, a cukrot, a chilit és ízlés szerint ízesítse. Tegyen egy csepp vizet a serpenyőbe, ha úgy érzi, hogy szüksége van rá.
6. Tálaljuk 1/3 csésze rizzsel.

---