Citromos mogyoróhagyma dörzsölt fésűkagyló lencsével; Ribizli kompót recept 5 összetevő étkezés
Az összetevők kreatív módon történő újrafelhasználása segít csökkenteni a receptek számait. Itt a héjas citrom és a csípős medvehagyma adja az étel minden elemét - a lencsét, a fésűkagylót és az élénk kompótot.
Ossza meg ezt
Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez
Hozzon létre egy személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.
Már van fiókja?
Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez
Hozzon létre egy személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.
Már van fiókja?
Hozzávalók
- 3 nagy medvehagyma, osztva (MEGJEGYZÉS: Hámozzuk meg és negyed 1 medvehagymát; a fennmaradó 2 medvehagymát daráljuk, hogy kb. 1 csésze legyen
- 3-4 citrom (MEGJEGYZÉS: Vágjon 1 citromot szeletekre; héja és lé megmaradt citrom 3 tk héjat és 7 evőkanál gyümölcslét eredményez.)
- 1 font tengeri fésűkagyló, izom eltávolítva, szárazon veregetve (12–14) (MEGJEGYZÉS: A fenntarthatóbb megoldáshoz válassza a búvár tengeri fésűkagylót.)
- 1 csésze du Puy lencse, leöblítve
- 1 csésze szárított Zante ribizli
- kamra kapcsok:
- 2 tk szárított kakukkfű, felosztva
- 3/4 teáskanál tengeri só, osztva, plusz további, ízlés szerint
- 1/4 csésze olívaolaj