Crock Pot krém cukkini levesből (alacsony szénhidráttartalmú és alacsony kalóriatartalmú)
Ez a ropogós krém cukkini leves egy másik könnyű, alacsony szénhidráttartalmú és alacsony kalóriatartalmú krumpli leves, amely finom és kielégítő.
A só és a bors mellett ez a leves csak 5 könnyű összetevőt tartalmaz !
Ez a recept körülbelül 4 csésze levest készít, és körülbelül 4,3 g. nettó szénhidrát és 79 kalória per csésze leves.
Ezt az 5 literes lassú tűzhelyemben készítettem.
Hozzávalók:
2 csésze húsleves (csirke vagy marhahús)
[hozzáad 0 g-ot. nettó szénhidrát és 30 kalória]
4 csésze zöld cukkini tök héjjal aprítva (ez kb. 3 közepes zuchinni)
[hozzáad 11,2 g-ot. nettó szénhidrát és 80 kalória]
1/2 csésze apróra vágott sárga hagyma
[hozzáad 6 g-ot. nettó szénhidrát és 58 kalória]
1 evőkanál vaj (én sós vajat használtam)
[hozzáad 102 kalóriát]
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál bors
1 evőkanál rendszeres tejszínhab
[hozzáad 45 kalóriát]
Útvonalterv:
Kombinálja a lassú tűzhely összes összetevőjét a tejszínhab kivételével .
Főzzük 5 órán át alacsony hőmérsékleten, vagy amíg a zuchinni puha és puha nem lesz.
Teljesen pürésítsd a levest turmixgéppel (én merítő/botmixert használok, és a turmixba keverem).
Keverje hozzá az evőkanál tejszínhabot. Tálalja és élvezze!
Minden levesemhez merítő/botmixert használok. Szeretem, mert a levest közvetlenül abban az edényben keverheted össze, amelyben főzted. A turmixgép vége leválik és közvetlenül a mosogatógépbe kerül. Ezt a botmixert használom:
Hozzászólások
Működne ez más zöldségkrémleveseknél? Mint a gomba vagy a zeller?
Biztos vagyok benne, hogy így lenne!
Megduplázható ugyanolyan méretű Crockpot-ban? Van egy olyan érzésem, hogy a fiam megehetne egy adagot egyedül!
Ha az egész recept hozzávetőlegesen 17 nettó szénhidrátot tartalmaz (4,3 nettó szénhidrát csészénként és 4 csésze a receptben), akkor hozzáadjuk-e a hagymából és a cukkiniból származó nettó szénhidrátot az összeghez, majd osszuk el a nemmel. Adagokból?
A teljes recept kb. 17,2 gramm nettó szénhidrát. A 17,2 4-gyel elosztva (azaz van (4) 1 csésze adag) 4,3 gramm nettó szénhidrát/csésze.
Szeretem a recept könnyűségét és statisztikáját, és több barátomnak is ajánlottam! Többször elkészítettem, és nagyon elégedett vagyok. Legutóbb hozzáadtam egy csésze friss spenótot, és a tejszínt 2 evőkanálra növeltem. Fűszerkeveréket is használok, például durva fokhagymás sót, csak só és bors helyett. Használhat bármilyen fűszert, hogy egy kis rúgást kapjon. Finom és egészséges!