Crock Pot töltött káposzta tekercs recept
| 599 | Kalóriák |
| 22g | Zsír |
| 49g | Szénhidrát |
| 51g | Fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 599 |
| % Napi érték * | |
| Összes zsír 22g | 28% |
| Telített zsír 8g | 41% |
| Koleszterin 173mg | 58% |
| Nátrium 240mg | 10% |
| Összes szénhidrát 49g | 18% |
| Diétás rost 7g | 26% |
| Fehérje 51g | |
| Kalcium 167mg | 13% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
Ezeknek a lassú tűzhelyes káposztatekercseknek a töltelékét őrölt marhahús, darált sertéshús, kevés szalonna és főtt rizs sós keverékével készítik. A gombás paradicsommártás tökéletes ehhez az ízletes káposztás ételhez.
A káposzta tekercseket a lassú tűzhelyben főzik. Ha gyorsabb étkezésre van szüksége, párolja őket a főzőlapon körülbelül 1/2–2 órán át. *
Hozzávalók
- 1 fej káposzta
- 2 szelet szalonna
- 1 font sovány darált marhahús
- 1 font darált sertéshús
- 1 felvert tojás
- 1/4 csésze tej
- 1/4 csésze apróra vágott hagyma
- 1 csésze főtt rizs
- 1 teáskanál só
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 15 uncia konzerv paradicsomszósz
- 2 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál csomagolt barna cukor
- 1 1/2 teáskanál Worcestershire szósz
A készítés lépései
Helyezze a káposzta fejét egy mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe. Mikrohullámú sütőben a káposztát körülbelül 14 percig. Amikor a káposzta elég hűvös ahhoz, hogy kezelje, hámozza le a leveleket.
A sós sertés- vagy szalonnadarabokat megpirítjuk és félretesszük.
Kombinálja a marhahúst, sertéshúst, tojást, tejet, hagymát, rizst és ételízesítőket; jól összekeverni. Helyezzen 1/4 csésze húskeveréket egy káposztalevélre. Tekerje fel burrito stílusban, és tegye a lábasba (ha szükséges, fogpiszkálóval rögzítse). Ismételje meg a maradék levelekkel és a húskeverékkel.
Kombinálja a paradicsomszószt, a citromlevet, a barna cukrot és a Worcestershire-i mártást; öntsd levelekre. Adjunk hozzá sózott sertéshúst vagy szalonnát és csepegtetést. Főzzük alacsonyan 7–9 órán át, vagy 4–5 órán át magas hőmérsékleten.