Csirke káposztaleves recept (metrikus)

Hozam

Kész

Hozzávalók

1.2 l káposzta
finomra vágott
473 Ifj. sárgarépa
finoman felszeletelve
237 Ifj. zeller
apróra vágva
1 tud zöldséglé koktél
nagy 		*
473 Ifj. tyúkhúsleves
1.3 Ifj. fehér bors
*
1 közepes hagyma
finomra vágott
1.4 kg csirkemellek
nyúzott, kicsontozott, 1 hüvelykes kockákra vágva
5. Ifj. paprika
édes

Útmutatások

Útmutatások; Adjon hozzá minden zöldséget, húslevest, fűszereket (a paprikát kivéve) és gyümölcsleveket 4 liter holland sütőbe.

finomra vágott

Forraljuk a keveréket, majd fedjük le és pároljuk legalább 30 percig.

Tapadásmentes serpenyőben barna csirke közepes lángon, mindkét oldalát paprikával borítva, tovább barnuljon és forduljon, amíg a csirke már nem rózsaszínű, és kész.

Körülbelül 10 perc.

Deglaze serpenyő ¼ csésze fehérborral.

Vágjuk a csirkét kockákra, adjuk hozzá a káposzta húsleveséhez, a serpenyő levével együtt.

Fedje le a holland sütőt, és folytassa 45 percig.