Csirke kolbász húsgombóc Beacon Health System
3 uncia kiszolgáló méret
Kalória 177
| Mennyiség adagonként | ||
| 1 g | ||
| 2 év | ||
| 4 g | ||
| 326 mg | ||
| 81 mg | ||
| 1 g | ||
| 30 g | ||
* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően:
| Kevesebb, mint | 65g | 80g |
| Kevesebb, mint | 20g | 25g |
| Kevesebb, mint | 300mg | 300 mg |
| Kevesebb, mint | 2400mg | 2400mg |
| 300g | 375г | |
| 25g | 30g |
Kalória/gramm:
Zsír 9 • Szénhidrát 4 • Fehérje 4
Ezeket a csirkehúsgombókat idő előtt elkészíthetjük. Egy éjszakán át hűtőszekrényben hűtjük, hogy másnap felhasználhassuk, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyaszthassuk le.
Hozzávalók
- 1/4 nagy hagyma, apróra vágva
- 1 3/4 teáskanál darált fokhagyma
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
- 3/4 teáskanál olasz ételízesítő
- 3/4 teáskanál őrölt édeskömény
- 1/4 teáskanál kóser só
- 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 font őrölt csirkemell
Útmutatások
Melegítsük a sütőt 350 F-ra. Egy kis lábosban kb. 5–7 percig pirítsuk a hagymát és a fokhagymát. Vegye le a tűzről, és helyezze egy közepes tálba. Hozzáadjuk a sajtot, az olasz fűszereket, az édesköményt, a sót és a borsot; jól összekeverni. Adja hozzá a csirkét, és óvatosan keverje össze a kezével, amíg csak össze nem áll. A keveréket 1 hüvelykes húsgombócokká formálja - mindegyik kb. 3/4 uncia. Kikent tepsibe tesszük, és addig sütjük, amíg a húsgombócok belső hőmérséklete kb. 15 perc alatt el nem éri a 165 F-ot.