Csirke Shawarma egészséges iskolai receptek

Adagok: 50 adag

Értékelés:

Hozzávalók

Olaj, olíva, saláta vagy főzés	1-1/2 csésze 1 evőkanál
Citrom, gyümölcslé, nyers	1/2 csésze 1 teáskanál
Paprika	2 evőkanál 2-1/2 teáskanál
Szegfűbors, őrölt	1 evőkanál 1-1/8 teáskanál
Fokhagyma por	1 evőkanál 1-1/8 teáskanál
Kömény, őrölt	1 evőkanál 1-1/8 teáskanál
Kurkuma, őrölt	1 evőkanál 1-1/8 teáskanál
Fahéj, őrölt	1 evőkanál 1-1/8 teáskanál
Só, asztal	1 evőkanál 1-1/8 teáskanál
Csirkemell, csont nélkül, bőr nélkül (aug. 4 oz)

Nyers hozamot is tartalmaz

Utasítás

Egy tálban habosra keverjük az olívaolajat, a citromlevet és az összes többi száraz hozzávalót. Tegye félre a pácot.

Helyezzen csirkét egy sekély serpenyőbe. Öntsön pácot csirkére, és egyenletesen kenje be. Fedje le az edényt műanyag borítással, és tegye a hűtőszekrénybe legalább 30 percre.

Vihar valószínű, 375 ° F.

Egy lapos serpenyőt kibélelünk sütőpapírral. Helyezze a csirkét pergamenre, és süsse addig, amíg a csirke legalább 15 másodpercig eléri a 165 ° F-ot. Vágja a csirkét vékony csíkokra, hogy kitöltse a pita zsebeket.

---