Csirkehéjas Pepperoni Pizza; Bariatrikus étkezés

Eredeti verzióm könnyedén tartotta, és zöldségekkel töltött, mivel húskéreg, de ezúttal barlangászatot készítettem és készítettem egy pepperoni pitét!

pizza

Vaddisznók Head stick pepperoni nagyon sovány. Ne használjon pulyka pepperoni-t, mert ócska és tele van zsírral. Egyél jó pepperonit!

Ennek a receptnek a titka egy sikító forró, előmelegített sütő, különben a csirkehéja megpárolódik, sok folyadék és nem sok barnulás lesz.

EZ A RECEPT KI A LÁNCBÓL! A pizza összes íze fűszerezett őrölt csirke vékony kérgén. Zseni.

Hozzávalók

  • Egy font őrölt, nyers csirkemell - kb. 3 kis csont nélküli mell, apróra vágva konyhai robotgépben vagy kézzel
  • 1/2 csésze reszelt parmezán
  • 1 csésze frissen aprított rész sovány mozzarellát, körülbelül 4 uncia
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • Szárított oregánó
  • Kóser só és frissen őrölt fekete bors
  • Zúzott pirospaprika pehely
  • 1/2 csésze elkészített tésztaszósz
  • Az öntetek - nem őrülhet meg a zsírral - a Boars Head nagyon sovány paprikát használtam papír vékony szeletekben
  • Aprított friss bazsalikom

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra, és tepsit vagy pizzasütőt béleljen ki sütőpapírral vagy fóliával, amelyet nem tapadó növényi főző spray-vel permeteznek.

Egy közepes tálban összekeverjük az őrölt csirkét 1/4 csésze parmezánnal, 1/4 csésze mozzarellával, 1/2 teáskanál sóval, 1/4 teáskanál fekete borssal, 1/2 teáskanál fokhagymaporral, 1/2 teáskanál oregánóval és egy nagy csipetkeivel. zúzott pirospaprikából.

Dugja rá a csirke keveréket a pergamenre, műanyag fóliával, és simítsa meg egy lapos téglalapba vagy korongba. Sodrófát használok!

Távolítsa el a műanyag csomagolást, és 12-15 perc alatt pirítsa meg a csirkehéjat aranysárgára.

Kenje meg a kérget mártással, szórja meg 1/4 csésze parmezánnal, 3/4 csésze mozzarellával, rétegezze öntetekkel, és ízesítse egy meghintett pirospaprika pehely és 1/4 teáskanál oregánó megszórásával.

Tegye vissza a forró sütőbe, és főzze, amíg megolvad és pezseg 6–10 percig. Vegye ki a sütőből, és apróra vágott bazsalikommal szórja szét.