Csökkentse a sült vagy zsíros ételek fogyasztását - SOMOS

zsíros

írta Denisse Oller

Gyakorlatilag lehetetlen bárhová eljutni az Egyesült Államokban anélkül, hogy összefutna egy gyorsétteremben, általában sült vagy zsíros ételekből álló menüvel. Ezért olyan fontos, hogy ismerjük ezeket a sült és zsíros ételek testünkre gyakorolt ​​hatásait.

Szerint a Táplálkozási Tanszék a Harvard Közegészségügyi Iskolában, kutatók azt találták, hogy azoknál az embereknél, akik hetente legalább egyszer fogyasztottak sült ételt, nagyobb volt a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség kockázata, és hogy a kockázat nőtt, amikor a sült ételek fogyasztásának gyakorisága nőtt.

Öt dolog történik a testével, amikor sült vagy zsíros ételeket fogyaszt:

  1. Növeli a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát. An átfogó tanulmány Leah Cahill vezetésével, a Harvard Közegészségügyi Iskola (HSPH) táplálkozási tanszékének tudományos munkatársa azt találta, hogy a sült ételek fogyasztásának növekedésével nő a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázata.
  2. Elhízáshoz vezet.Különböző tanulmányok pozitív összefüggést jelentettek a sült ételek fogyasztása és az elhízás aránya között.
  3. Megterheli az emésztőrendszert. Minden egyes sült ételhez nagy mennyiségű zsír tartozik. A zsírokat nehéz lebontani, emésztésük elősegítéséhez magas szintű enzimekre és emésztőnedvekre van szükség megterheli az emésztőrendszert .
  4. Befolyásolja a bélbaktériumokat. A főleg zsíros ételekből álló étrendből hiányoznak azok a fontos tápanyagok, amelyekre a mikrobiomnak (más néven bélbaktériumnak) szüksége van. Ez hormonegyensúlyhiányt és csökkent immunitást eredményezhet.
  5. Ez pattanásokat okoz. A magas zsírtartalmú zsíros ételek hormonzavarokhoz vezethetnek, amelyek pattanások következtében befolyásolhatják a bőrt.

Ha a sült ételek teszik ki az étrend nagy részét, ne stresszelj - vannak egyszerű megoldások. Itt van néhány dolog a CDC ajánlja étkezési szokásainak javítását.

  1. Minimalizálja a zavaró tényezőket evés közben. A zavaró tényezők, például a tévé vagy a mobiltelefon kiküszöbölése evés közben segíthet jobban összpontosítani arra, hogy mit eszik, és mennyit vagy milyen gyorsan eszel.
  2. Lassan egyél. Az étkezés közbeni lelassítás segíthet jobban figyelni éhségére.
  3. Tervezze meg étkezését. Az étkezések idő előtti megtervezése segíthet abban, hogy egészséges, kiegyensúlyozott ételeink legyenek, ahová haza kell térnie, ahelyett, hogy inkább a gyorsétterem felé fordulna.

Az Ön és családja legegészségesebb étrendjének biztosítása érdekében korlátozza a sült vagy zsíros ételek napi bevitelét. És feltétlenül nézd meg SOMOS Dash Blog többet megtudni arról, hogyan lehet egészségesebb étrendet tartani és hogyan javíthatja étkezési szokásait, hogy a legjobbak legyenek!