Csokoládé puding sütemény recept: Egyél okosabban USA-ban
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 714,93 mg | (89.366%) |
| D-vitamin | 1,68 μg | (8%) |
| E-vitamin | 3,57 mg | (30%) |
| B₁-vitamin | 0,24 mg | (24%) |
| B₂-vitamin | 0,84 mg | (76%) |
| Niacin | 4,94 mg | (41%) |
| B₆-vitamin | 0,2 mg | (14%) |
| Folsav | 51,03 μg | (17%) |
| Pantoténsav | 1,97 mg | (33%) |
| Biotin | 24,84 μg | (55%) |
| B₁₂-vitamin | 1,81 μg | (60%) |
| C vitamin | 0 mg | (0%) |
| Kálium | 609,51 mg | (15%) |
| Kalcium | 255,56 mg | (26%) |
| Magnézium | 62,95 mg | (21%) |
| Vas | 9,49 mg | (63%) |
| Jód | 119,32 μg | (60%) |
| Cink | 2,27 mg | (28%) |
| Telített zsírsavak | 43,37 g | |
| Koleszterin | 626,1 mg |
Hozzávalók
Előkészítési lépések
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (kb. 400 ° F).
Kenj meg 2-3 tepsit vajjal és porral liszttel.
A tésztához: A sárgáját, a cukor felét és a sót habosra verjük. A tojásfehérjét és a maradék cukrot keményre verjük, és sárgájává hajtjuk. Hajtsa lisztet tojásos keverékbe. Helyezzen 6 darab, körülbelül 26 cm (kb. 10 hüvelyk) süteménygyűrűt a tepsire, és egyenletesen ossza el a tésztát a süteménygyűrűkben. 5-7 percig sütjük.
A pudinghoz: 4 evőkanál tejet, pudingkeveréket és tojássárgáját felverünk. Forraljuk fel a maradék tejet és cukrot, keverjünk bele pudingkeveréket, forraljuk fel újra, majd hagyjuk kihűlni. Többször keverje meg, hogy megakadályozza a bőr kialakulását. A vajat habosra verjük, és keverékké hajtjuk. Hajtsa bele a kakaót és az olvasztott étcsokoládét.
Távolítsa el a torta karikákat és a süteményeket pudinggal. Hűtsük le, majd kenjük meg csokoládé cukormázzal és tálaljuk.