Darált hús szelet sok káposzta recept szerint - Cookpad

Néha csak el akarja felejteni a kalóriákat, és beleharap a szaftos őrölt hússzeletbe. Gondoltam, hogy tofut és friss okarát adok a húshoz, de ehelyett sok káposztát adtam hozzá (a húst hagyva), hogy a szelet lédús legyen.

szelet

Ha az összetevők nem tapadnak össze a 2. lépésben, próbáljon hozzá panko zsemlemorzsát.
A pogácsákat lisztbe, tojásba, majd panko kenyérmorzsába kotorjuk (ebben a sorrendben), még akkor is, ha nem használunk tempuralisztet. Az enyémet kis méretben készítem, hogy könnyebben megsülhessenek. Mia receptje

Hozzávalók

  1. 200 gramm őrölt sertéshús
  2. 2 marék, apróra vágott káposzta
  3. 1 tojás
  4. 1 Só és bors
  5. 1 Panko
  6. 1 Tempura liszt

Lépések

A káposztát apróra vágjuk.

Keverjünk össze egy káposztát, húst, tojást, sót, borsot és egy marék pankót.

Roll keveréket lapos pogácsákat. Bevonjuk egy vízben feloldott tempura liszt tésztába, majd a pankoba. Mélyen megsütjük a szeletet.