Don; t Mondja el, hogy fogyókúra lasagne; s kalória, miközben megőrzi a gazdag szívességet; A Merkúr Hírek
A lasagna egy egész napos kalóriát meg tud enni, ha nem vagy óvatos. Például a kétszer sült húsgombócos lasagna a Romano's Macaroni Grillnél 1360 kalóriát és 80 gramm zsírt tartalmaz.
De a lasagna egy egészséges étel is lehet, amely segít elérni a napi zöldségkvótát.
Egy figyelmeztetés: Nem minden zöldséges lasagna étel tápláló. Ha nehéz tejszínes mártással és rengeteg sajttal készül, még a zöldségfajta sem túl diétabarát.
Egészségesebb zöldséges lasagnát szerettem volna, ezért néhány kísérletet elvégeztem egy olyan verzió elkészítéséhez, amely megtartotta a krémes ízt, de csökkentette a kalóriákat és a zsírokat.
A Cooking Light receptje sok 1 százalék tejzsíros túrót használt a szószban, de ez nem volt elég gazdag íze nekem. Tehát részben sovány ricotta sajt és 2 százalék tejzsíros túró keverékét helyettesítettem, és nagyszerű eredményeket értem el.
Ahelyett, hogy nehéz tejszínt adtam volna a mártáshoz, némi lisztet felvertem zsírmentes tejbe. A frissen reszelt parmezán sajt szintén hozzájárul az étel ízének fokozásához.
214 kalóriára és 4,4 gramm zsírra fogyaszthat egy adag zöldséges lasagna-t.
Ossza meg ezt:
További információ a The Mercury News oldalon