Ecetes friss uborka
Kész: 20 perc
Hozzávalók
- 2 közepes uborka
- 1 ½ csésze fehér ecet
- 2 evőkanál vizet
- 1⁄4 csésze cukor
- 1 ½ teáskanál só
- 1 kötőjel fehér bors
- 2 evőkanál petrezselyem, apróra vágva
Útmutatások
- Az uborkát mossa meg (ne hámozza meg) és nagyon vékonyra szeletelje. (egy mandolin működik a legjobban) helyezze egy tálba, szórja meg sóval, és fedje le egy tányérral, amely közvetlenül az uborkán nyugszik. Helyezzen egy nehéz súlyt a tetejére, és tegye néhány órára hűtőbe.
- Keverje össze a cukrot, az ecetet és a fehér borsot az edényben, és melegítse, amíg a cukor megolvad. Menő. Öntsük át az uborkákat, amelyek jól leeresztettek. Hűtőszekrényben hűtés előtt két vagy három órával tálalás előtt.
- Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és tálaljuk.
Te csináltad ezt?
Mondja el, hogyan jött ki, vagy hogyan módosította, adja hozzá a fotóit, vagy kérjen segítséget.
Vacsora napi hírlevél
Valaha pontosan tudta, mit kell tennie egy nehéz napi munka után? Mi sem. Vegye ki a találgatást a vacsora mellől ezekkel a biztos ételekkel, amelyeket közvetlenül a postaládájába szállítunk.