Édes sárgarépa Beacon egészségügyi rendszer
Tálalás mérete 1/2 csésze
Kalória 40
| Mennyiség adagonként | ||
| 0,5 g | ||
| Nyom | ||
| 1 g | ||
| 202 mg | ||
| 0 mg | ||
| 2 év | ||
| 1 g | ||
* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően:
| Kevesebb, mint | 65g | 80g |
| Kevesebb, mint | 20g | 25g |
| Kevesebb, mint | 300mg | 300 mg |
| Kevesebb, mint | 2400mg | 2400mg |
| 300g | 375г | |
| 25g | 30g |
Kalória/gramm:
Zsír 9 • Szénhidrát 4 • Fehérje 4
A sárgarépa - a béta-karotin kiváló forrása - kiválóan alkalmas nassolásra vagy köretként főzve.
Hozzávalók
- 1/2 csésze víz
- 1/4 teáskanál só
- 2 csésze aprított sárgarépa
- 1 teáskanál transzmentes margarin
- Cukorpótló, ízlés szerint
- 1 teáskanál citromlé
- 4 evőkanál friss petrezselyem apróra vágva
Útmutatások
Egy kis lábasban forraljuk fel a vizet. Hozzáadjuk a sót és a felaprított sárgarépát. Fedjük le és főzzük, amíg a víz elpárolog, kb. 5 percig. Vegye le a sárgarépát a tűzről. Keverje hozzá a margarint, a cukorpótlót, a citromlevet és a petrezselymet. Azonnal tálaljuk.