Egyél kevesebbet kevesebbet; Sült mandula és zab tetejű őszibarack desszert receptek GoodtoKnow

Eat Well for Less ’sült mandula és zab tetejű őszibarack finom desszert, amelyet pillanatok alatt felkorbácsolhat. Az ónozott őszibarack olyan sokoldalú - itt egy fűszeres gyümölcs-, dió- és zabkombinációt tesznek a tetejére, és kemencében sütik. Keverhet és kombinálhat különböző kombókkal - próbáljon konzervált kajszibarackot pisztáciával és meggyöntettel, vagy konzervezett körtét dió, fahéj és szultána öntettel. Tartsa ugyanazokat a mennyiségeket, és csak változtassa meg az alkatrészeket, amíg meg nem találja kedvencét.

tetejű

Hozzávalók

  • 400g ónbarack felét gyümölcslében, lecsepegtetve
  • 45g zabkása zab
  • 45g pelyhesített mandula
  • 15g szárított áfonya
  • ½ teáskanál őrölt fahéj
  • 1 narancssárga
  • 150g 0% zsírtartalmú görög stílusú joghurt

Módszer

Melegítse fel a sütőt 220 ° C-ra/200 ° C-os ventilátorra/gázra 7.

Helyezze az őszibarack felét vágott oldalával felfelé egy tepsire.

Tegye egy tálba a zabot, a pelyhesített mandulát, az áfonyát és a fahéjat, és dobja össze. Húzd meg a narancsot a tetején, majd nyomd bele a narancs levét, és nagyon jól keverd össze.

Kanalazzuk az elegyet az őszibarack vágott oldalára, és kissé könnyed disznóhúst hagyunk benne.

10 percig sütőben sütjük, amíg az őszibarack megpuhul, és a zabkeverék a széle körül kissé ropogós lesz.

Tálaljuk melegen vagy melegen, a joghurttal együtt.

Egyél kevesebbet kevesebbet: minden nap Jo Scarratt-Jones (BBC Books, £ 14.99) Andrew Burton fotózása.