Élelmiszerbevitel szlovén serdülőknél és az optimalizált vegyes étrend betartása országosan

Hovatartozás

  • 1 Dietetikai és táplálkozási egység, Egyetemi Gyermekkórház, Bohoričeva 20, SI-1525 Ljubljana, Szlovénia.

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Dietetikai és táplálkozási egység, Egyetemi Gyermekkórház, Bohoričeva 20, SI-1525 Ljubljana, Szlovénia.

Absztrakt

Célok: A szlovén serdülők táplálékfelvételének vizsgálata és összehasonlítása a gyermekek és serdülők számára kifejlesztett, étkezésen alapuló táplálkozási irányelvekkel, melyek neve Optimized Mixed Diet (OMD). Az OMD hasznos eszköz a serdülők táplálékfelvételének értékelésére.

serdülőknél

Tervezés: Minden serdülő teljesítette az FFQ-t egy regionális egészségügyi központban; egy alcsoport egy 3 napos mérlegelt étrendi protokollt is kitöltött otthon.

Beállítás: Ez a tanulmány a szlovén serdülők táplálkozási szokásairól szóló első országos reprezentatív vizsgálat része.

Tárgyak: Ez a keresztmetszeti vizsgálat 2813 szlovén középiskolába belépő, 14-17 éves korú serdülő reprezentatív mintáját tartalmazta Szlovénia mind a tíz földrajzi régiójából.

Eredmények: A legnagyobb eltérések az OMD fő élelmiszercsoportjainak ajánlott bevitelétől lényegesen alacsonyabbak voltak (P következtetések: A szlovén serdülők táplálékfelvételi szokása jelentősen eltér az egészséges táplálkozási szokásoktól. Táplálkozási oktatásra és beavatkozásokra van szükség a szlovén serdülők számára.