Élelmiszer-reklám tanulmány a folyóiratokban Dél-Afrikában Journal of Hunger & Environmental

Teljes cikk
Ábrák és adatok
Hivatkozások
Idézetek
Metrikák
Újranyomtatások és engedélyek
Hozzáférés a /doi/full/10.1080/19320248.2016.1227757?needAccess=true fájlhoz

Kevéssé ismert az élelmiszer-reklámozás a nyomtatott sajtóban Dél-Afrikában vagy más fejlődő országokban. Megvizsgáltuk, hogy Dél-Afrika különböző etnikai népcsoportjai milyen mértékben vannak kitéve az élelmiszer- és italmagazinok reklámozásának. Öt különböző folyóirat ( = 162 kérdés) értékelték a legtöbb felnőtt olvasót. 959 élelmiszerekkel kapcsolatos hirdetést azonosítottunk. Ezek élelmiszerekre és italokra (80,9%), étrend-kiegészítőkre (10,4%) és fogyókúrás termékekre (8,7%) vonatkoztak. A konkrét ételekre és italokra vonatkozó 658 hirdetés közül a legtöbb (59,3%) egészségtelen ételeket tartalmazott. Számos megtévesztő egészségre/táplálkozásra vonatkozó állítást észleltek. Kormányzati beavatkozásokra van szükség az egészségtelen élelmiszerekkel kapcsolatos termékek reklámozásának csökkentése és a megtévesztő reklám megfékezése érdekében.