Elvihető bárány shish kebab - BBQ, Grill vagy Sütő módszer - Hibátlan étel
Készítse el saját, török stílusú Takeaway Lamb Shish Kebab nyársakat otthon. Ezzel az egyszerű lépésről lépésre fakeaway recept útmutató.
Megmutatjuk, hogy milyen bárányhúst használjon. Milyen alapanyagokból pácolják a bárányt és hogyan pácolják a báránynyársakat.
Mennyi ideig kell főzni egy gáz- vagy faszén grillen? Vagy a kemencében vagy a grill alatt sütötték, és mivel szolgálják fel őket.
Hogyan készítsünk elvihető bárány shish kebabot?
Nézze meg az oldal alján található receptkártyát és az alábbi diavetítő videót.
További tippeket adunk ehhez a blogbejegyzéshez is.
Milyen húsdarabot használjon bárány shish kebabhoz?
Báránynyak filét használunk shish kebabjainkhoz, ésszerű árúak és könnyen kockákra vághatók.
Alternatív megoldásként a bárány karaj vagy a báránycomb steak szép gyengéd ízületek, amelyeket könnyű levágni.
A kebabhoz ugyanolyan jó használni a bárány lábát, szárát vagy vállát.
A húst azonban le kell vágnia a csontról, ha nem tudja megvásárolni.
Mi az a pác, amelyet elvisznek bárány shish kebabhoz?
Finom házi készítésű pácot készítünk bárány shish kebabhoz.
Az olívaolaj, a fokhagyma, a paradicsompüré gyors és egyszerű keveréke (az extra gazdagság érdekében napraforgott paradicsompürét használunk).
Hozzáadott fűszerek: cayenne paprika, paprika, őrölt koriander és kömény, végül egy kis citrom.
Mennyi ideig pácolják a bárányhúst a shish kebabhoz?
A legjobb, ha a bárányhúst idő előtt pácoljuk a kebabok számára.
Hagyja megpuhulni, és a lehető leghosszabb ideig szívja be az ízeket a hűtőszekrénybe.
Lehetőleg egyik napról a másikra, ha azonban nem tervezik előre, akkor legalább 2 órán át végezhet.
Bár ha gyengéd báránydarabokat használ, mint például bárányhús vagy lábszelet. Kevesebb ideig pácolhat, mivel a hús már nagyon puha.
Hogyan főzzünk bárány kebabot?
Az alábbi utasításokat a receptkártyán adjuk meg a grillezéshez faszénen vagy szénsavas grillen.
Valamint a hagyományos grill- és sütősütés.
Kedvenc módunk a BBQ grill, egy szép nyári estén!
Legjobb tippek a grillezéshez/elvihető bárány shish kebab grillezéséhez.
Az alábbi tippek a legjobb eredményt nyújtják a bárány kebab grillezésénél.
Főzés előtt 30 perccel vegye ki a húst a hűtőből, hogy egyenletesen főzze.
Ha szénen főz, várjon 30 percet a meggyújtás után, hogy a parazsák kifehéredjenek és a lángok lecsendesedjenek.
Fa vagy fém botok kebabhoz?
A legjobb, ha fémrudakat használ, mivel a grillező egyszerre melegíti a fémet, hogy kívül és belül is főzzen.
Ha fából készült botokat használ, ne felejtse el áztatni a vizet, mielőtt a kebabot befűzné, hogy megakadályozza a fa megakadását.
Mennyi ideig tart bárány shish kebabot főzni egy grillen?
Nyakfilé/bárányszár/bárányhús szárához a legjobb addig főzni, amíg a bárány közepes vagy jól megtermett, kb. 6 perc mindkét oldalon.
Ha puha húst, például bélszínt vagy báránycomb steaket használ, kevesebb ideig főzhet, és gyönyörű, közepesen ritka húsa van.
Hogyan lehet megakadályozni, hogy a bárány tapadjon a grill grill lemezre?
Győződjön meg róla, hogy a grilllap forró, és olajozza meg, mielőtt a húst ráhelyezné.
Hányszor szolgál ez a recept?
Így elég lesz 2 nagyon nagy kebabnyárs.
Ha azonban szeretné, beállíthatja 3 közepes vagy 4 kis kebabot?
Hozzáadhat ék hagymát, koktélparadicsomot vagy apróra vágott darab piros/zöld/sárga paprikát, hogy jobban szolgáljon.
Mit szolgáljon fel a bárány shish kebabokkal?
A bárány shish kebabot a legjobb szolgálni egy meleg pitával és egy salátával, amely apróra vágott salátát, vörös káposztát, uborkát, hagymát és paradicsomot tartalmaz.
Alternatív megoldásként salátával tálalhatjuk Pitta helyett egy csomagolásban, vagy egy rizságyon.
A legfontosabb, hogy ne felejtsen el elkészíteni egy friss adag kebab shop chili szószt és/vagy fokhagymás majonézet.
Elvihető bárány shish kebab
Felszerelés
Hozzávalók
- 400 g Báránynyak filé vagy szár/váll/láb hús 2 hüvelykes kockákra vágva
Báránypác
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 púpozott teáskanál fokhagymapüré
- 1 teáskanál szárított paradicsompüré vagy 2 teáskanál szokásos paradicsompüré
- ¼ tk Cayenne bors
- ¼ tk paprika
- ¼ tk koriander őrölt
- ¼ tk kömény
- 1 evőkanál frissen facsart citrom
Tálaljuk pitával vagy csomagoljuk felaprított salátával, vörös káposztával, uborkával, hagymával és paradicsommal. Vagy egy rizságyon.
Utasítás
Gas BBQ Grill - nagy meleg
Faszén BBQ grill
Sütő Grill
FŐZÉSI IDŐ-
Az alábbi idő "közepesen jól végzett" bárány kebabot eredményez - állítsa a főzési időt alacsonyabbra a közepesen ritka vagy a többet a jól elkészített esetén?
Sütő
Videó
Táplálás
Próbálta ezt a receptet? Kép megosztása a Facebook/Instagram/Pinterest oldalon. Kérjük, említse meg a @flawlessfooduk címet, vagy jelölje meg a #flawlessfooduk címkét!
Ha élvezted ezt, akkor próbáld ki az elvihető csirkés kebab receptünket is.
A megosztás törődés!
Olvasói interakciók
Hozzászólások
Chris
2020. december 4-én 17: 06-kor
Két hete készítette, most a gyerekek minden nap szeretnék őket, csodálatosak.
Sandra
2020. november 22., 16:25
A legjobb kebab, amit készítettem, mindenképpen meg fogja csinálni
Luke
2020. november 23., 7:20
Nagyon örülök, hogy hallottam, köszönöm, hogy megosztottad velünk x Mindig felvidít minket, ha kedves megjegyzéseket kapunk!
Nart a Narttal való főzésnél
2020. október 29., 16:19
Ez a recept nagyon finom. Bár a bárányt kissé nehéz eljutni a lakhelyemre, sikerült találnom néhányat, és annyira megérte!
Kay
2020. november 01., 5:45
Szia Nart, örülök, hogy kipróbáltad! Van egy remek csirke kebab receptünk is, ha ezt könnyebb beszerezni!?
Sharon
2020. október 28., 19:13
Ezek finomak! Valamilyen oknál fogva megfélemlítettem a bárány főzését, de ez a lépésenkénti recept segített túljutni a félelmeimen. lol köszi!
Kay
2020. november 01., 5:46
A bárányt meglepően könnyű főzni, és a főzés közbeni illata olyan jó!
Choclette
2020. október 28., 15:12
Lehet, hogy ezek a kebabok hamisak, de lefogadom, hogy jobbak, mint bármelyik elvitel. Ismerek valakit ebben a háztartásban, aki azt gondolná, hogy minden születésnapja egyszerre jött el, ha ezt kapja vacsorára.
Kay
2020. november 01., 5:47
Szeretjük őket, rendszeres étkezés a házunkban!
D
2020. október 24., 13:48
Ez csodálatos és olyan könnyű volt. Biztosan újra eljut.
Éden
2020. augusztus 18., 6:49
Önmagában a pác elég ahhoz, hogy kedvet kapjak hozzá! Abszolút mennyei hangzású!
Laura Arteaga
2020. augusztus 17., 06:36
A pác olyan ízletes és finom! Köszönöm a recept elkészítéséhez szükséges összes tippet!
Loreto Nardelli
2020. augusztus 17., 4: 31-kor
Igazán elmondhatom, hogy kebobfüggő vagyok! Szeretem azokat a fűszereket, amelyeket a bárányhoz használ, és remek tippeket, hogy a bárány melyik részét használja.
Azt kell, hogy mondjam, érdekli a napsütötte paradicsomíz. Ez olyan csodálatos ízt adna! Remek munka ebben a receptben!
Marisa F. Stewart
2020. augusztus 16., 18:29
Szeretjük a bárányt, és szeretjük, ha egész évben gyakrabban fogyasztjuk, nemcsak húsvétkor. Van egy kis sültünk a mélyhűtőben, és ezek a kebobok tökéletesek lennének. Jövő héten a családunk van, és tudom, hogy örömmel veszik ezt a gyülekezésünkre. Remekül hangzó recept - különösen szeretem a pác ízét.
Leslie
2020. augusztus 15, 21:26
Az egész családom szereti a kebabot! Szeretek kísérletezni különböző húsokkal, és még nem próbáltam kebabhoz a bárányt. Ez egy nagyszerű recept, amit kipróbálhatok!
Heidy Linn
2020. augusztus 15, 13:43
A Takeaway Lamb Shish Kebab receptje csodálatos volt, olyan gyengéd és mégis lédús. Ez a recept a Lamb Shish Kebab receptem lesz. Követtem a receptedet egy T-ig, és ez tökéletesség volt. Ha ezt 10-re tudnám értékelni, akkor igen.
Legyen egy jó délután!
H
Etamin
2020. augusztus 14, 20:29
A megjelenés olyan nedves, a hang pedig olyan ízes. Imádom a krémes pácot a pürével. finomnak hangzik, és egyet hamarosan ki kell próbálni! Yum!
Martha
2020. augusztus 12., 19:37
Ez a recept visszavitt az Európában töltött napjaimba, ahol mindig megálltunk a török elvitelnél kabobok megszerzése érdekében. Köszönöm az újabb remek receptet.
HEATHER PERINE
2020. augusztus 11-én 21: 22-kor
Szeretem a kebabokat, és alig várom, hogy kipróbáljam ezt a bárány verziót! Egy ideje már bárányom van. Alig várom! Imádom ezt az ízkombinációt ezzel a napsütötte paradicsompürével. Ööö, mondhatod YUM 🙂
Bernice-hegy
2020. augusztus 11., 3: 39-kor
Soha nem tudok ellenállni a húsnak a boton, és a családom sem. Biztos vagyok benne, hogy imádnák ezt a receptet!
Hagy egy Válasz Mégse választ
Elsődleges oldalsáv
Üdvözöljük a Hibátlan Ételben! Kay és Luke vagyunk a blog receptjei mögött.
Hetente teszünk közzé új recepteket, ezért ellenőrizze újra, és ne felejtse el áttekintést és észrevételeket hagyni receptjeinkről.