Eper és krémsajt palacsinta Beacon Health System
1/2-es palacsinta adag
Kalória 143
| Mennyiség adagonként | ||
| 0,5 g | ||
| 4 g | ||
| 7 g | ||
| 161 mg | ||
| 37 mg | ||
| 0,5 g | ||
| 3 g | ||
* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően:
| Kevesebb, mint | 65g | 80g |
| Kevesebb, mint | 20g | 25g |
| Kevesebb, mint | 300mg | 300 mg |
| Kevesebb, mint | 2400mg | 2400mg |
| 300g | 375г | |
| 25g | 30g |
Kalória/gramm:
Zsír 9 • Szénhidrát 4 • Fehérje 4
A tejszínhabot ezekben a palacsintákban a szokásos krémsajt helyett a kalória, a zsír és a nátrium egyharmadát spórolják meg.
Hozzávalók
- 4 evőkanál krémsajt, megpuhult
- 2 evőkanál átszitált porcukor
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 2 előre csomagolt krepp, mindegyik körülbelül 8 hüvelyk átmérőjű
- 8 eper hántolva és szeletelve
- 1 teáskanál porcukor díszítéshez
- 2 evőkanál karamell szósz, felmelegítve
Útmutatások
Melegítse a sütőt 325 F-re. Enyhén vonjon be egy sütőedényt főző spray-vel.
Egy keverőtálban elektromos keverővel simára turmixoljuk a krémsajtot. Hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliát. Jól összekeverni.
Kenje el a krémsajt keverékének 1/2-ét mindegyik kreppre, úgy, hogy a szélén 1/2 hüvelyk maradjon. Tetejére 2 evőkanál epret. Tekerje fel és tegye varrással lefelé az előkészített tepsibe. Süssük, amíg enyhén meg nem pirul, kb. 10 percig.
A palacsintát vágjuk ketté. Tegyük át négy önálló tálra. Mindegyiket megszórjuk porcukorral, a tetejére pedig 1/2 evőkanál karamellmártást teszünk. Azonnal tálaljuk.