Étel és ital A-Z - Oxford-referencia
Szerkesztette: John Ayto
Az abszinttól a zabaglionig ez a szótár számos gasztronómiai kifejezés eredetét, jelentését és fejlődését tárja fel.

Bibliográfiai információk
Szerző
John Ayto szabadúszó író és számos referencia mű szerzője. Nemrégiben szerkesztett A szleng oxfordi szótára és a A rímelő szleng oxfordi szótára.
Tárgy (ok) az Oxford Referenciában
Információk közzététele
Az Oxford Reference teljes tartalmához való hozzáféréshez előfizetés vagy vásárlás szükséges. A nyilvános felhasználók előfizetés nélkül kereshetnek az oldalon, és megtekinthetik az egyes könyvek és fejezetek kivonatait és kulcsszavait.
Kérjük, iratkozzon fel vagy jelentkezzen be a teljes szöveges tartalom eléréséhez.
Ha nyomtatási címet vásárolt, amely hozzáférési jogkivonatot tartalmaz, kérjük, olvassa el a tokenben a kód regisztrálásával kapcsolatos információkat.
Ha kérdései vannak a hozzáféréssel vagy a hibaelhárítással kapcsolatban, kérjük, olvassa el a GYIK-t, és ha nem találja a választ ott, vegye fel velünk a kapcsolatot.